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[食記] 中壢|沃德先生烘焙餐館,老街溪畔好舒適

看板Food標題[食記] 中壢|沃德先生烘焙餐館,老街溪畔好舒適作者
yilung1115
(半糖去冰)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:沃德先生烘焙餐館
消費時間:2021年/01月
地址:桃園市中壢區光明里光輝二街29號
電話:03 281 1100
營業時間:09:00-22:00
每人平均價位:350
可否刷卡:可
有無包廂:無

完整圖文版:http://bit.ly/3r24V4Q

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元旦假期裡,老同學找我吃飯,
約在中壢,說不要選義大利麵,
我整個 google map 轉了好幾圈不知道要吃什麼....
中壢怎麼要不是火鍋就是燒烤,
不想大魚大肉都那麼難!
後來想起很久以前有經過這間 [沃德先生烘焙餐館],當時印象挺好的,
而且記得它的餐點蠻多元,就選跟朋友約這間了。

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[沃德先生烘焙餐館] 位在老街溪元化環北段旁,
一邊是整頓過的老街溪,
綠意盎然,加上那日的天朗氣清,整個非常舒適。
另一邊則是光輝二街的住宅群,
整個還蠻靜謐的,環境我覺得相當好。

上次來時才剛開幕,什麼都還新新的,
但時隔幾年,
加上冬天可能少人坐外面,覺得好像有點亂亂的。
然後走進店裡,發現,櫃子還在,但裡面都沒有麵包了...
當年有買過,記得還蠻喜歡的。
問了店員,她才解釋,因為疫情關係暫時停賣了,
也許等疫情散去就會復賣了吧?

或許是天氣好,
連假裡大家又不怎麼愛煮,那天生意還挺不錯的,
一度呈現滿座,還好我們到得夠早~

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菜單是一整本的,有豐富的圖文介紹。
種類真的很多:
義大利麵、燉飯、炒飯、早午餐、披薩、漢堡、排餐和鑄鐵鍋料理...
還有各式飲品和咖啡、冰沙、鬆餅等。
真的是會選擇困難呢!

不過像是排餐一類比較豪華的東西,
就要晚餐才有供應喔。

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德國脆皮豬腳泰香燉飯
突然蠻想吃燉飯的,看到這個道還放了皇冠 icon 是店家推薦,
剛好德國豬腳和泰式風味,都是我喜歡的元素,就試試,
點餐時,店員也有提醒這個酸酸辣辣的喔~

上桌時,還挺大一盤的,而且擺盤擺得非常美,
大概是我看過最用心盤飾的燉飯了!
上面還有隻用大蕃茄排成的蝴蝶,
但其它部份... 我就不太明白是否有什麼比喻了。

除了泰式酸辣風味的燉飯、約莫 4-5 塊德國豬腳,
還有一點彩椒、青花菜、
和一坨像是炸過的紫米糰...
有點不明所以的東西,哈哈哈,還好不難吃。
而燉飯真的是有點辣,
但又不會很衝,
對我這不是很能吃辣的人,好像有點要到極限,但多嚼幾口又馬上退掉,
加上還有一點酸甜,默默的我還是全部吃光了 XD
德國豬腳也很好吃,皮又脆又 Q ,肉質也不柴,
整個吃完也很飽足,
喜歡異國風味的真的可以試試這道。


照燒豬排起司堡
朋友點了漢堡,
附了薯條、德式脆腸、另有一杯濃湯和開胃小果醋,
感覺也不錯,而且這價格,蠻可以的~


黑糖拿鐵
早上起床沒多久就出門赴約了,整個腦子都還沒清醒,
很需要一杯咖啡提神。
選了我最愛的黑糖拿鐵,剛好又是有皇冠的!

好喝!咖啡也夠重,
不過它喝起來和平常喝的黑糖拿鐵有一點點不一樣,
我的直接可能是用黑糖蜜,
因為非常滑順,還有一點點蜜香,
不像用黑糖粉沖的,即使泡開了還會有微微的顆粒感。


摩卡
朋友點的冰摩卡,
杯底放了不少巧克力醬呢!


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2021 年一開始就吃了這麼不錯的餐館,真開心,
可惜點這兩樣就讓我們太飽了,
不然真想再試試他們其它東西或甜品~

總之,餐點選擇很多元,也都在水平之上,
環境舒適不吵鬧,
服務也很好(當天雖然因為假期人手不足但也沒有怠慢,覺得很好!
是個適合各種聚會的小餐館,
旁邊還有老街溪,吃完可以散散步,挺棒的,
想不到吃什麼,那就來 [沃德先生烘焙餐館] 吧!

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