[食記] 台北 浪花丸かき氷‧淡水分号

餐廳名稱：浪花丸かき氷‧淡水分号
消費時間：110年1月
地址：新北市淡水區中正路233-2號1樓
電話：02-2628-2727
每人平均價位：NT130元
營業時間：一～五 13:00~20:00、六日 12:00~20:00，店休日請看粉絲團更新。
官網:https://www.facebook.com/naniwamaru68/?ref=page_internal。

圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230318825

來自花蓮的日系冰品名店「浪花丸かき氷」落腳淡水囉，新店址就在淡水第一漁港(滬尾漁港)旁，主打超可愛的日系冰品，我點了抹茶刨冰還不錯吃，如果你想邊看海邊吃冰的話，浪花丸很可以喔！

有段時間沒來淡水了，從捷運淡水站到滬尾漁港的河堤似乎經過整理，走起來更加舒服了～

浪花丸是一間主打沖繩元素的日系冰店，從外牆壁畫到店內各種可愛的沖繩小物，再撥放沖繩風格的音樂，搭配淡水河口的風景，好像一秒到沖繩一樣。

超可愛的富士山壁畫～

查了一下才知道浪花丸2012年創始於澎湖，2015到花蓮開分店，2020年底才流浪到淡水，我想過不久這間店就會很紅了～

極小的內用區，只有3個座位，大部分的人都坐戶外一邊看漁港一邊吃冰。店內就當作展示日本小物的場域吧～

菜單與價格參考，店家強調糖漿、煉乳、奶蓋都是自己製作的，抹茶粉選得不錯，是來自京都的丸山小山園。

浪花丸最紅的冰品大概就是「八重山彩熊君」了，雖然他長得很可愛，但我實在不愛日本的色素冰，我點了宇治金時大和號。

季節限定商品部分，可能你來的時候已經更新菜單囉。

我來的那天剛好是一個暖暖的冬日，20度的溫度配合乾爽無雨的天氣，很適合坐在漁港堤岸，邊吃冰邊看淡水河與對岸的觀音山，但夏天會熱爆......

宇治金時大和號 180元，強調使用京都宇治的丸山小山園抹茶粉、自家熬煮的萬丹紅豆、自製煉乳、手工白玉丸子、明治牛奶冰淇淋。

上頭一大層抹茶慕斯製作師承日系手法，吃起來確實相當綿密、富含奶香與抹茶特有苦味，不會太甜。

他們家的刨冰處理的很好，入口後相當細緻、綿密，是我很喜歡的刨冰口感，但也表示容易化掉XD

抹茶與糖水的比例抓得剛剛好，甜在心、不膩口，好吃！

一挖開刨冰就看到藏在裡頭的萬丹紅豆，果然是抹茶的好朋友，每一口都是這麼甜蜜。

下次來淡水我還想再來吃浪花丸，希望不會排隊排太久～

--

自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡

http://jay7134.pixnet.net/blog

--