[食記] 台北 詹記麻辣火鍋 台北敦南店

餐廳名稱：詹記麻辣火鍋 台北敦南店
消費時間：2021年/03月
地址：台北市大安區和平東路三段60號
電話：02 2377 7799
營業時間：12:00–01:00
每人平均價位：600~1000
可否刷卡：可刷卡
有無包廂：有包廂
推薦菜色：蜂巢牛肚、牛筋
官網：https://www.facebook.com/%E8%A9%B9%E8%A8%98%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E7%81%AB%E9%8D%8B-%E6%95%A6%E5%8D%97%E5%BA%97-366973803387000

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圖文好讀版：https://yasumi0531.pixnet.net/blog/post/230414517

在台北，說到好吃麻辣鍋可不能錯過這家『詹記麻辣鍋』，
詹記自從搬家到敦化南路跟和平東路口後，我就一直想去吃，但都沒有去成，
剛好幾天前看訂位系統還有空位釋出，今天終於讓我們逮到機會拉！！！！

詹記麻辣火鍋有些基本的點餐規則，
首先是依據用餐人次，
來決定鍋底是小鍋(3人以下)/中鍋(4-6人)/大鍋(7-9人)，
鍋底裡面都有包含固定數量的鴨血豆腐，
如果吃不夠的話，是可以限量加點的，鴨血10塊200元、豆腐10塊100元。
再來就是主菜類的部分，規定小鍋需點一道，中鍋需點兩道，大鍋則要點三道喔！
類似低消的概念～
詹記的菜單有一點很貼心的地方是，可以點半份！
菜單上如果有看到半的地方，都是可以以半份為數量來點餐！

綜合一下我們這次點的食材如下（喜好程度五個★是我最喜歡的）：

美國牛五花 420元（喜好程度：★★★★★）
蜂巢牛肚 330元 （喜好程度：★★★★★）
牛筋 330元 （喜好程度：★★★★★）
干貝三鮮丸 210元（喜好程度：★★★★）
芋頭貢丸 130元 （喜好程度：★★★★★）
花枝蝦漿 210元 （喜好程度：★★★★★）
生豆皮 80元 （喜好程度：★★★）
茼蒿 100元 （喜好程度：★★★★）
魚餃 80元 （喜好程度：★★）
香菇肉蛋餃 80元 （喜好程度：★★★★★）

鍋底的部分我們選了鴛鴦鍋，但到最後白鍋都被我們忽略了哈哈哈哈！
如果同行友人都敢吃辣的話，建議可以直接點辣鍋唷！
我們這次點小辣，對於像我這種不是非常擅長吃辣的人都可以接受喔！

飲料的部分，
這次詹記跟萬波也聯名推出『白菊烏梅湯』80元（糖度冰塊可客製）
有別於一般麻辣鍋店提供黑黑的烏梅湯，
白菊烏梅湯加上菊花後出乎意料的溫醇，真的很好喝，
同行同事自己一個人喝了兩杯還想外帶ＸＤ（可惜沒辦法外帶）

吃飽喝足後，你以為結束了嗎？
沒有喔！詹記還有提供餐後甜點！
詹記的餐後甜點也是跟冰品店Double V聯名，
每次去提供的口味都會不同，這次我們吃到的是鳳梨杏桃口味！
像包糖果一樣把冰淇淋包起來的概念很有創意！
冰淇淋的口感更是沒話說！
我覺得我可以吃的下10顆啊啊啊啊！

以上就是這次詹記的用餐！
除了食材品質良好，鍋底美味之外，
特別值得一提的是，餐廳工作人員服務速度真的沒話說，
點菜、追加、加湯都速度超快，而且都很親切！
非常推薦大家專程前往用餐喔！推推！

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03/19 09:51