[食記][大同區美食小吃] 大龍街昌吉街車輪餅
餐廳名稱:[大同區美食小吃] 大龍街昌吉街紅豆餅車輪餅蘿蔔絲奶油紅豆|特色鹹口味馬鈴薯高麗
菜每個$10芝麻花生麵煎餅$25
消費時間:2021年/3月
詳細圖文網址:https://yopalit.pixnet.net/blog/post/47653536
內文:最近在大同運動中心上課,每次都看到這排隊的小紅豆餅小攤販。就在大龍街和昌吉街口
,有賣紅豆餅、甜甜圈還有偶爾會巧遇的臭豆腐。不管大人或小孩都喜歡的紅豆餅每個$10各種不同的口味看起來都很美味,尤其看到有人在排隊的時候就很想買來介紹一下。由左至右,奶油紅豆餅、紅豆紅豆餅、馬鈴薯紅豆餅
雖然攤子小小的但卻賣著佛心價的美味點心紅豆餅及免煎餅
看著現切的免煎餅,飄出濃濃的麵粉香,讓人垂涎三尺呢~~
各式口味的紅豆餅剛出爐的模樣
一個$10的紅豆餅在台北算是很平實的價格,我自己很喜歡的傳統的紅豆奶油口味。但是看到前面排隊客人買了蘿蔔絲、馬鈴薯、高麗菜等鹹的口味,腦波很弱的我立刻跟進。想說品嚐看看也順便紀錄口味。
咬了一口蘿蔔絲真的讓我驚豔,除了蘿蔔絲還有放上青蔥,吃起來更香更有味道。
蘿蔔絲口味的$10/1個,爆滿的青蔥和蘿蔔絲,吃起來是有點胡椒香氣的鹹口味。
高麗菜口味的1個$10
這就跟最近愛吃的潤餅感覺有點像,鮮甜多汁而且吃起來還有咖喱的香氣但是又不辣,大人小孩都可以吃。
可以看見滿滿的高麗菜以及蘿蔔絲,我自己非常喜歡蘿蔔絲餅的口感,帶著點脆度、椒香和青蔥的香氣,這跟外面吃到的蘿蔔絲餅都不一樣,我自己一下子就吃完一個。
招牌奶油和紅豆甜度適中,不會太膩。
右側的馬鈴薯吃起來會比較微妙,是屬於鹹口味,有胡椒和馬鈴薯的味道但是小孩的接受度比較不高。
奶油是比較固體那種感覺,紅豆可以吃得到整顆紅豆感覺也還滿香濃的。
以上分享,謝謝大家。
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