[食記] 桃園。派緹煙囪捲
餐廳名稱:派緹煙囪捲
消費時間:2021年/4月
地址:桃園市桃園區福元街129號一樓
電話:0916-378277
營業時間:11:30-23:30(五六日至00:00)
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/blog-post_13.html
因桃園板食記得知這家煙囪捲。以前便曾在電視上見過煙囪捲
介紹,難得在桃園就能品嚐到這款異國甜點,於是找機會前來。
https://i.imgur.com/mRRBHKj.jpg
聽說煙囪捲因現烤而需等候時間,故先以電話訂購。外皮有十
種口味,內搭醬料則有八種,如有選擇障礙,可在選擇外皮口味後
,請店家搭配適合的醬料,自己便是如此。
肉桂+巧克力醬全滿 65元 多力多滋+蒜香醬 65元
https://i.imgur.com/gyic0ti.jpg
煙囪捲表面現吃帶點酥度,捲身則是軟中有彈。聽說肉桂口味
是連不愛肉桂者則可接受,試了一下確實如此,肉桂味溫和不嗆,
提香為主,和捲身外層的甜味剛好相襯。巧克力醬抹上薄薄一層,
用的是榛果巧克力醬,稍甜。
https://i.imgur.com/pEI5eTD.jpg
故意點了一甜一鹹的口味,可惜多力多滋或因太細碎而味道不
明顯,表面糖粉的角色相對較重,所以整體吃來還是偏甜。蒜香醬
聞到的香氣比吃進嘴裡來得明顯。
整體而言,甜口味的煙囪捲表現不差,鹹口味對我來說特色不
夠鮮明,或許其它鹹口味會比較亮眼。這次從點餐到取餐約花了五
十分鐘,不耐久候者務必先電話訂購。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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