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[食記] 台北萬華 東港旗魚黑輪 12元的銅板美食

看板Food標題[食記] 台北萬華 東港旗魚黑輪 12元的銅板美食作者
leessangary
(leessangary)
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餐廳名字:東港旗魚黑輪
消費時間:2021/3
地址:108台北市萬華區廣州街
營業時間:每日 2PM-1AM
每人平均價位:12
有圖有真相網誌版: https://foodielisadaily.com/donggang-sailfish-black-wheel/

在萬華區艋舺夜市裡,有一家超人氣的東港旗魚黑輪,每次經過都有人在排隊,一支只要12元,買十還送一,超佛心的價格份量卻不縮水,現炸東港旗魚黑輪,一口咬下,
滿滿魚漿及蛋香,絕對是來萬華區艋舺夜市必吃的銅板小吃

▼萬華區艋舺夜市的東港旗魚黑輪位於龍山寺的附近,可從捷運龍山寺站1號出口步行約5分鐘,快到梧州街及廣州街的交叉路口,靠近頂級甜不辣的攤位哦

▼每次來排隊的人都不少,每天都是現做現炸哦,所以每次來都可以吃到熱騰騰的東港旗魚黑輪,不過製作速度滿快的,不用排隊太久

萬華區艋舺夜市的這家東港旗魚黑輪,用旗魚漿包裹著切片的水煮蛋,做成一串,再放進兩個油鍋分次油炸,先用低溫炸至蓬鬆,最後高溫逼油使其酥脆

▼之前都是一支10塊,維持了20年,但在2020年因為物價上漲的關係,不得己才調漲成一支12元


其實有芥末醬、胡椒和甜辣醬可以沾取,但是其實吃原味就很有味道了哦,還可以吃到食物原本的味道,不過也有很多人喜歡沾一點醬提味

▼雖然一支才12元,但是份量完全沒在客氣,我個人感覺比很多地方賣的旗魚黑輪還要大支呢!而且外表看起來金黃酥脆,賣相很好



▼熱騰騰現炸的旗魚黑輪,外表微酥,還吃得到魚漿Q彈及他的香氣,咬到中間的部分,
還有水煮蛋的蛋香,有畫龍點睛的效果


每次來萬華區艋舺夜市都會買東港旗魚黑輪,真的是又便宜又好吃,在這個物價上漲的時代,特別是在台北生活,銅板美食已經是越來越稀有了,一串串的東港旗魚黑輪,也很方便在逛夜市時邊走邊吃,大家有機會的話,也來試吃看看吧

lisa adventures
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