[食記] 基隆中正區八斗子夜市-一年九班旗魚黑輪
餐廳名稱:一年九班旗魚黑輪
消費時間:2021年/2月
地址:基隆市中正區北寧路262號-八斗子假日夜市
營業時間:天氣好的周日17:00–00:00 (八斗子夜市則是周末天氣好開)
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/swordfish_inenineclass_badouzi
-----------------------------------------------------------------------------
有時候假日晚上 都會來八斗子夜市這裡買點東西去跟朋友分享
這間 一年九班旗魚黑輪(記得是只有禮拜天才開) 是本胖朋友說去夜市 一定要帶一隻回去給他的小點心
今天帶著老哥來到這個夜市 就是要好好逛一番 順便帶老哥吃吃這裡的旗魚黑輪
如果不知道旗魚黑輪 又怎麼念的 老闆除了很貼心附上注音符號外
還有 日文 韓文 印尼…等國家的翻譯在上面
成分如下
以顧客的方向來看 老闆會先在左邊那鍋 先炸至八分熟 然後再拿到右邊那鍋 用更高的溫度快速加熱 吃起來的味道也會更加不同
剛炸好的旗魚黑輪 老闆會先放到盤子上 讓客人自行添加一旁的調味料 客製化自己想要的味道出來
本胖只有加一點胡椒鹽 些許的調味 就可以吃到旗魚黑輪本身的味道
金黃色的外表 看起來份量就不小 外層炸得有點酥酥的
中間層魚漿甜甜的 裡面還包裹了水煮蛋在裡面 裡面同時有海鮮的甜香 還有 熱騰騰的蛋香 吃起來真是讓人意猶未竟
尤其是剛起鍋的時候 魚漿的甜味是到了最高的巔峰 味道吃起來可是一級棒的
本胖是第一次在八斗子夜市直接吃這個旗魚黑輪
雖然買回去跟朋友一起吃的時候 味道也不錯….但可以在現場直接吃熱騰騰的旗魚黑輪
那種外酥 內裡滾燙又香的魚漿 水煮蛋 不知不覺就讓人一次把它吃完
八斗子假日夜市
地址: 基隆市中正區北寧路262號
開放時間:六、日17:00–00:00 (天氣好的時候才會開 但這家旗魚黑輪好像只有禮拜天
才有的樣子)
--
跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~
https://twpang.com.tw/
台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食)
https://www.facebook.com/a12425/
--
12
[問題] 禮拜二有夜市賣旗魚黑輪請問一下 剛好禮拜二會在台南市區待到晚上 有夜市在賣旗魚黑輪的嗎? 我本來有看到花園夜市, 但好像禮拜二沒有營業?8
[問卦] 艋舺夜市什麼是必吃的?艋舺夜市 好像a.k.a萬華夜市 還是廣州街夜市? 有一樣嗎? 還沒去過9
Re: [閒聊] 關東煮到底是黑輪還是甜不辣講到黑輪,有一種是條狀有一種是片狀 明明都叫黑輪,可是條狀跟片狀口感不一樣 我是知道黑輪片跟天婦羅比較像,不過聽說黑輪片比較黑比較硬,天婦羅好像比 較鬆軟。不知道是作法不同還是原料不同。 條狀的長的是黑輪,短的是甜不辣,黑輪口感比較鬆軟,跟甜不辣的比較有嚼勁1
[食記] 桃園。萬大蜜汁炸雞(大業店)餐廳名稱:萬大蜜汁炸雞 消費時間:2020年/6月 地址:桃園市桃園區大業路近寶山街,黃昏市場對面 營業時間:中午確定有,推測是中午到傍晚 圖文版:1
[問題] 文化夜市旗魚黑輪攤?發問前,記得先按 z 到精華區查詢相關問題,或是按 / 搜尋板上文章喔! ------------------------------------------------------------------ 在文化夜市旁的延平街上有一家無名的旗魚黑輪攤,位置是在巴蜀人家 麻辣冒菜的店門 口 Google地圖如下:1
[食記] 高雄苓雅~旗魚昌黑輪好吃解饞的下午茶網誌版: 餐廳名稱:旗魚昌黑輪(武廟店) 地址:802高雄市苓雅區福德二路24號 電話:0981 241 866- 餐廳名稱:脆皮炸雞 消費時間:2020年/8月 地址:桃園市中壢區榮民路46號 營業時間:約15:00-19:00或賣完(忘了問公休日) 圖文版:
- 餐廳名稱:華西街夜市 東港旗魚黑輪 (無店名) 消費時間:2021年3月 地址:華西街夜市 ( 廣州街和梧州街路口 ) 圖文版:
- 餐廳名字:東港旗魚黑輪 消費時間:2021/3 地址:108台北市萬華區廣州街 營業時間:每日 2PM-1AM 每人平均價位:12
- 餐廳名稱:高雄.前金-香四海旗魚黑輪 消費時間:2021年/8月 地址:高雄市前金區前金第一公有市場內 電話:0933 184 224 營業時間:12:00-19:00(週一到週六)/14:00-18:00(週日)