[食記] 台南 東區 Mmm Brunch 寵物友善餐廳

餐廳名稱：Mmm Brunch
消費時間：2021年/04月
地址：台南市東區中華東路三段 259 號
電話：06 290 9229
營業時間：09:00-17:00
每人平均價位：250up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉烘蛋起司三明治

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/mmm-brunch/

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因為家裡有一隻柴柴，所以有時候外出用餐時，我都會特地問餐廳是不是寵物友善餐廳，能不能帶毛小孩一起去用餐，可以的話，需要關籠嗎？這間位在台南東區中華東路上的 Mmm Brunch 就是一間寵物友善早午餐餐廳，環境舒服，餐點也不錯吃，當月壽星還有八折的優惠喔！
Mmm Bruch 的座位不多，但也因為這樣，環境並不吵雜，反而在悠閒的週末時光，可以讓人有個舒適的環境享受片刻安寧的用餐時光。

店內最顯眼的除了寫著 Mmm 的磁磚白牆外，就是往內走，那一個佈滿綠色植物的天井空間。這個空間讓我想到了衛民街上的參步伍食 Brunch，一樣是長型的建築，往內走有一處天井，讓人有種小小驚喜的感覺。

Mmm Bruch 的菜單有好幾頁，早午餐系列包含了漢堡、三明治吐司、美式煎餅、沙拉，還有假日限定的班尼迪克蛋。
第一部分是經典特製漢堡，但是我手殘沒拍好...，把菜單拍糊了，（傻眼）不過當天用餐的時候，不僅店員推薦點漢堡，同時也真的看到很多桌的客人都是點漢堡來吃。比較特別的口味是鴨胸小漢堡，還有我在澳洲旅遊的時候，在餐廳中常見的手撕豬肉堡。
Mmm 的餐點都有附飲料紅茶（甜度固定）或烏龍青，續杯享有半價優惠，加點牛奶盅的話，可以另外加價 $20 元。
因為我超喜歡吃蛋，剛好又是週末來到 Mmm Bruch，所以當然是豪不猶豫的就選了班尼迪克蛋來吃：Ｐ
沙拉有四種醬料可以選，分別是檸檬優格醬、和風柚子醬、日式胡麻醬跟百香果醬。副餐則有字是手工薯塊或佛卡夏麵包二選一。沙拉的價格都偏高，不過Mmm Bruch的沙拉是採用植物工廠的無菌水耕沙拉，吃起來讓人很安心。

煙燻鮭魚班尼迪克蛋 $318
我的班尼迪克蛋，送上桌時，看到了用番茄醬畫盤的 Mmm 的字樣還頗可愛。一份當中有兩份班尼迪克蛋、炸薯條、沙拉跟一碟番茄醬
原本我期待的班尼迪克蛋，是乾淨、純粹的。什麼是乾淨的班尼迪克蛋？就是...，鵝黃色的荷蘭醬、漂亮的白色水波蛋搭配鬆軟又扎實的瑪芬麵包。但是...，Mmm Brunch的班尼迪克蛋，實在跟我想吃的到差得天差地遠...，老實說還蠻失望的，非常不合我口味。但 K 先生吃了卻說很好吃...，看來口味真的很見仁見智拉。
水波蛋，切開流出黃黃的蛋汁，這就是班尼迪克蛋的精髓之一，這個蛋非常可以！但是荷蘭醬，不僅顏色複雜，味道也很複雜，有黃芥末的味道又加了很多香料調味的感覺...。底下墊的瑪芬麵包，則是口感扎實，但卻又充滿了溼氣，整個濕潤度太高，讓我懷疑他是不是因為冷凍後退冰，麵包體吸附了過多的水分導致的口感，跟我印象中乾乾，鬆軟可口的瑪芬麵包差超多，覺得悲劇。
不過旁邊的薯條很好吃！！！用紅薯做的帶皮炸薯條，不會太油，吃得到紅薯原本的甘甜，有一定的濕潤度，很好吃。
沙拉用的是油醋醬，也是好吃的，不過有我不愛的苜蓿芽...，哈。

牛肉烘蛋起司三明治 $298
相較於班尼迪克蛋，這個牛肉烘蛋起司三明治真的是好吃多了！！！菜單上寫這份的食材有美國菲力牛肉片、2 顆雞蛋、切達起司、義大利馬蘇里拉起司、植物工廠無菌水耕沙拉、甜紅薯。怎麼說他好吃呢？吐司外表用奶油煎過，鬆軟的吐司口感，充滿了奶油香氣，口感軟綿，裡頭的烘蛋口感軟嫩，不會有烘蛋過油的感覺，兩種起司增加了濃郁感，搭配牛肉的味道及鹹香氣息，整個吃起來的層次豐富，而且份量蠻大，吃起來超級飽足：）
不過雖然菜單寫上說的是菲力牛排，但我覺得牛肉吃起來有點偏牛五花的感覺，稍微油了一點，這就不知道為什麼了。
喜歡歡迎毛小孩的餐廳，喜歡 Mmm Brucnch的牛肉烘蛋起司三明治，但班尼迪克蛋我就真的不愛...。如果也想帶家裡毛小孩出門用餐的話，推薦可以來哦：）

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