[食記] 台北士林區 富樂台式涮涮鍋 劍潭人氣火鍋
餐廳名字:富樂台式涮涮鍋
消費時間:2021/4
地址:台北市士林區承德路四段75-1號
營業時間:每日 11:00AM-2:00AM
每人平均價位:260
有圖有真相網誌版:https://foodielisadaily.com/fu-le/
士林超級有名的富樂台式刷刷鍋,位在劍潭捷運站2號出口附近,步行約5分鐘抵達,也在士林夜市的附近哦,在富樂台式刷刷鍋用完餐之後,也能去夜市逛逛消化一下
每次來都爆炸多人的,雖然店內座位很多,但生意真的太好了,常常來的時候,還是要等候位,所以建議大家可以於提前用餐時間來哦
晚上六點用餐時間前來,已經一大堆人在門口外面等待,如果大家跟我一樣,來的時候已經客滿了,可以先去結帳櫃臺登記候位並拿取號碼牌之後,就可以一起加入門外等待區了XD
店家也在門外提供椅子,讓在外排隊的客人等待時也不至於腳酸,不過這次來真的太多人了,就連門外等待區的椅子也供不應求
等待的時候,店家也有表示可先到店裡面先擠霜淇淋來墊墊胃,很貼心呢
這次大概等了一個半鐘頭才叫到我們,超級久的,肚子從超級餓,等到都不太餓了
店內的用餐環境空間寬敞明亮,而且座位滿多的,看得出來有年代感了,不過維持的不錯耶,還是看起來挺乾淨的
提供滿多種類的醬料,另外還有砂糖、花生粉等比較台式口味的選擇
之前還會提供台式泡菜可以夾取,不知道這次來是不是因為被夾光了,所以沒有提供呢
自助式的飲料有很多選擇耶,不僅有好幾種常見的碳酸飲料,還有三種口味的冰沙,另外還有奶茶、冬瓜茶和檸檬水
冰沙味道味道滿濃,不是那種稀稀的口感,滿不錯的
而冰品的部分,除了四種口味的小美冰淇淋可以挖來吃,還有霜淇淋可以自己DIY,超棒的
價目表中最平價的是大眾牛/豬/羊/雞 260元,而最奢侈的則是Prime牛小排 800元
提供了不同肉品和海鮮的各種選擇,還有海陸鍋的組合,肉和海鮮可以一次吃的到
甚至連素食鍋也有提供
店家的湯頭是用白甘蔗熬煮的,湯頭看似平淡無奇,但是喝起來淡淡的甘甜,順口,喝久了也不會感到口渴
菜盤份量滿多的耶,除了高麗菜以外,還有超多料,印象中有菠菜、排骨酥、魚板、豆腐、貢丸、金針菇、番茄、蟳味棒、蝦子、芋頭、南瓜等,整體品質都不錯,尤其芋頭和南瓜超級好吃,芋頭是屬於很綿密的口感,南瓜則是又綿密又香甜
還有提供麥茶可以喝
還有附土雞蛋耶,很不錯呢,有些火鍋店就不會附雞蛋,還要加購才有
每個主食都可以擇一選擇白飯、滷肉飯、王子麵、麵或冬粉
滷肉飯是很多人的選擇,雖然看似肥肉偏多,但完全沒有油膩感,搭配白米飯,鹹香十足,很好吃耶,友人也表示這是一間被火鍋店耽誤的滷肉飯XD
Prime霜降牛肉鍋 (NT480)
肉的品質看起來不錯,油花也很漂亮,輕輕下鍋涮個幾下就很好吃,肉好嫩啊,肉味也很香,不過份量不多
大眾牛肉鍋 (NT260)
大眾牛跟剛剛的霜降牛肉比,味道感覺就差好多哦,沒有什麼牛肉香氣耶,但優點就是份量多了不少
大眾羊肉鍋 (NT260)
羊肉片沒有什麼騷味,入口也很有口感,還滿好吃的耶,個人覺得如果是只想點最便宜的價位,點大眾羊會比點大眾牛還值得
最後再吃個飯後甜點,自己DIY擠的草莓口味霜淇淋,就可以心滿意足的離開囉
富樂台式火鍋平價又美味,還有好幾種飲料和冰品可以裝到飽,來劍潭附近走走,不妨考慮來這裡用餐哦,只不過需不需要排隊這麼久,就是見仁見智囉
lisa adventures
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