PTT評價

[食記] 台北 富樂臺式涮涮鍋 承德總店 近劍潭站

看板Food標題[食記] 台北 富樂臺式涮涮鍋 承德總店 近劍潭站作者
jay70134
(AJ)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:1

餐廳名稱:富樂臺式涮涮鍋 承德總店
消費時間:110年11月
地址:台北市士林區承德路四段75-1號
電話:02-2886-6895
每人平均價位:NT260~400元
營業時間:每天 11:00~23:00

圖文好讀版
https://ajgogo.com/fullove1999/

說到士林生意最好的火鍋店,那非承德路上的「富樂臺式涮涮鍋」莫屬,從大學時代有記憶以來,這間常常有人排隊。那天去北投泡完湯,我們順路來吃小火鍋當晚餐,但覺得味道滿普的@@

富樂臺式涮涮鍋 承德總店

地址:台北市士林區承德路四段75-1號

電話:02-2886-6895

營業時間:每天 11:00~23:00

假日與用餐尖峰時間,限時90分鐘

那天比較晚到店,又是平日,所以不用排隊就入座了。

店內裝潢走古色古香路線。

菜單部分,最平價的大眾鍋260元起跳。

醬料台有常見的蒜碎、生辣椒末、蘿蔔泥、黑醋白醋、醬油、沙茶醬,比較特別的有香菜與台式泡菜。

飲料、冰淇淋部分選擇比一般小火鍋店多,有零卡可樂加分。

可以自己捲的霜淇淋與冰沙。

不喜歡霜淇淋也有小美可以吃。

先說店家主打的甘蔗湯頭吧,那天不知道怎麼了,湯底跟水一樣清淡,加了蔬菜、蝦子煮一段時間後才好一點點,湯底實在不怎樣XD

點了大眾牛跟大眾羊兩種肉,這兩款油花都偏少,所以吃起來比較乾柴,沾了不少醬才吃下去。

菜盤部分還可以,除了基本的高麗菜、綠色青菜,也有些火鍋料與蝦子,然後雞蛋用得不錯。

肉燥飯是富樂的招牌,吃起來像梅干控肉那種肉燥,微鹹不香,不覺得好吃捏...

自製的火鍋沾醬,蒜泥+蘿蔔泥+醬油+白醋+畫龍點睛的香菜,這樣味道很夠、熱量也相對低。

不酸、不香、不甜的台式泡菜,唯一優點是保留脆口口感。

那天的飯後甜點是仙草甜湯,就正常。

然後弄一支很多人推薦的霜淇淋吃吃看,味道就是淡水買得到的超高霜淇淋等級,吃一口就放棄了。

這次用餐經驗跟google map上的負評差不多,除了飲料豐富、配料有香菜外,想不出其他優點,給大家參考參考囉。


--

旅行、飛行、美食

https://ajgogo.com/

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.34.235 (臺灣)
PTT 網址

mingchei12/15 21:29這家退步很久了

pttbeer12/16 01:39退步超多 不去了

cowking52012/16 12:46+1遺失的美好

minirr12/17 10:13上次去店員好像你欠他500萬

diesels12/18 16:57這家怎麼還沒倒?

smith565612/18 22:53

a31125326312/18 22:58退步+1 除了吃到大的懷舊感跟其他小火鍋比沒啥特別

tsuyoshi013012/21 23:13覺得越來越貴,可能地段關係?菜盤也變少了,除了

tsuyoshi013012/21 23:14滷肉飯,真的有點難過......

FuNnYw12/23 11:07本地人其實都不吃這家 而且退步非常多