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[食記] 桃園中壢 台G店中原創始店

看板Food標題[食記] 桃園中壢 台G店中原創始店作者
ey60055
(東方愛美麗)
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餐廳名稱:台G店中原創始
消費時間:2021/05
地址:桃園市中壢區力行北街27號
電話:03-2830676
營業時間:17:00-23:00
每人平均價位:200
有無包廂:無
推薦菜色:鳳爪、養生雞湯

圖文網誌:https://reurl.cc/6yWEv6

在中原夜市一帶,已經開業20年了!能夠這麼長久絕對不是沒道理,食材用料都用最頂級的,無論是中藥材還是肉品,全都經過SGS認證,吃得健康又美味。老闆強調,為堅守餐點質量,完全沒有開加盟店。

鳳梨苦瓜雞拉麵,份量很大,雞湯現煮香氣撲鼻,苦瓜燉爛融入湯中,搭配雞腿肉,不油膩又入味,雞肉口感超級嫩,就算有骨頭用筷子也能輕易夾起。

何首烏雞湯一定是養生代表,何首烏是難得的中藥材,可以調節體質,而且還是數一數二昂貴的中藥材。不過台G店沒有因此提高價格,雞湯還滿滿中藥材,味道香濃。

麻油雞也很推薦,用真材實料的黑麻油下去熬煮,麻油味增加雞湯的鮮味,口感順口又清新,雞肉、湯量和配菜都有用心設計過,完全不用擔心會膩。

特別推薦何首烏鳳爪!真的非常非常好吃,味道入味,調味很剛好。燉得非常嫩,保有彈性之餘還可以做到入口即化!


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