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[食記] 台北中山 山豬蛋餅 晴光市場巨無霸蛋餅

看板Food標題[食記] 台北中山 山豬蛋餅 晴光市場巨無霸蛋餅作者
leessangary
(leessangary)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:3

餐廳名字:山豬蛋餅
消費時間:2021/4
地址 : 台北市中山區農安街2巷20之31號
營業時間:週一 7:30AM–3:30PM / 週二至週六
每人平均價位:160
有圖有真相網誌版:https://foodielisadaily.com/boar-chinese-omelette/

位在台北中山區晴光市場的山豬蛋餅,有著華麗的裝潢,還放著很嗨的音樂,彷彿置身在夜店吃早餐

更特別的是以原住民的特色鹹豬肉入菜,做成超級巨大的蛋餅!兩個人吃都吃超級飽!

內用的空間沒有很大,但是佈置的很用心,裝潢和燈光很有特色,跟以往常見的早餐店完全不一樣

而且冷氣超級強,簡直比百貨公司的還要強~~~怕熱的人來這裡完全不用擔心XD

店家有規定,每人低消90元哦

提供的品項超級多種,連餅皮的選擇都不少

雖然多數的項目價錢都不低,但其實份量超多,甚至兩個人吃都可以吃超級飽

但是提醒大家,店家的辣度都比一般提供辣度還辣哦,像我平常吃大辣的人,吃店家的小辣就覺得有辣了!

甚至連酒類都有,真是太酷了,哪家早餐店會這麼特別~~

紅茶(中杯)

這邊的飲料都可以選擇甜度

我選擇了微糖,是茶味很重,但不會澀,很順口的紅茶

(後來吃蛋餅太辣,還加點了大杯的)

花椒燻豬耳朵 (免費的開胃菜)

Q彈有煙燻味的豬耳朵,還加了又辣又麻的花椒,香氣十足~

即使是免費提供,也感覺到老闆的用心

古早味超大根脆皮鹹豬肉蛋餅(小辣)

一份220元,看看這誇張的份量,其實真的不貴

大成這樣,我都懷疑該從何下手了~

實際跟手臂比比看…長度竟然差不多!這份量我已經算不出來是一般蛋餅的幾倍了XD

餅皮偏厚一點,是類似像蔥油餅的口感

上面還撒了很多芝麻增加香氣

裡頭的內餡份量充足,又很豐富

鹹豬肉香氣十足,還有一點嚼勁

再搭配生洋蔥、青菜、青蔥,口感層次又有滿足感

但吃了幾口之後,味覺會漸漸被蛋餅裡頭的麻辣佔領,要一直配著飲料才可以慢慢把蛋餅吃光

幸好店家有提供巧克力,可以讓大家解辣~

整間店都可以感覺到店家的用心,不管是裝潢還是餐點,都很有特色和老闆的巧思,尤其是超大的蛋餅,還有裡面滿滿的餡料,不過店家提供的辣度是真的很高,大家想挑戰的話,歡迎前來~~

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tommychiu06/27 15:20220元…… 什麼蛋餅 這是蛋糕吧

leelisarita06/27 16:40愛吃辣的會愛死他們的辣椒

error12306/27 16:44擺盤不錯,但環境簡陋,一次店

larle06/27 16:49感覺像是要舉辦蛋餅大胃王比賽的店@@

pinkwl606/27 23:21我不敢吃辣的,反而覺得這間辣椒不會辣但很夠味;結果同

pinkwl606/27 23:21一塊蛋餅,平常愛吃大辣的同學直呼好辣,很神奇

pinkwl606/27 23:21另一個比我會吃辣的,也說這間辣椒不會辣 XD 很奇妙

erty06/27 23:41比較期待能夠吃到尺寸不用這麼大但是價格低一些的蛋餅

sunlinsg06/27 23:48這間辣椒辣到會苦