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[食記] 高雄 大社-大社嘉義黑香腸 在地人氣小吃

看板Food標題[食記] 高雄 大社-大社嘉義黑香腸 在地人氣小吃作者
ajay81104
(阿捷)
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[大社嘉義黑香腸]
消費時間:2021年6月26日
地址:高雄市大社區中山路7號
電話:0912-117718
營業時間:14:00~19:00
餐點價格:香腸20元、大腸40元
等候時間:現場等候約3分鐘
交通資訊:台鐵「楠梓站」轉乘市公車 224路於「三中路口站」下車步行前往

圖文網誌:https://ajay.tw/dsjybsausage/

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假日的下午總是想吃點東西,尤其是疫情期間買點吃的回家真的很享受,像這家「大社嘉義黑香腸」就是我家附近的人氣美食,在疫情前就很常吃了,今天就外帶回家當點心吧!

「大社嘉義黑香腸」位於高雄市大社區中山路上,靠近楠梓交流道的方向,聽名字就知道他是一家香腸攤,平常就是專賣大腸與香腸,他還有一個內用空間很大,可惜疫情期間無法內用,也無法品嚐好喝的大骨湯,不過經典的大腸香腸還是味道不變的。

外帶是使用透明袋包裝,每個人都是直接點一組(香腸+大腸)為單位,店家會問你要切還是要夾,以及要不要加辣,完全看個人喜好。今天大概下午3點去買,人潮不多,大概2個人在等而已。

[大腸香腸要切]

買回家後裝成一盤,讓這道點心瞬間有了內用了感覺,跟大腸比較起來香腸並不大條,另外還有小黃瓜點綴。

香腸的口味很棒,味道很香,每一口都富含肉汁,也不會嚼半天,不過糯米腸更是讓我喜愛,口感軟綿,我還加了辣醬,有點像在吃粽子。比較有特色的是,他們的糯米腸內是包皇帝豆,鬆軟的口感和糯米很搭。

[後記]

整組大腸香腸沒花多久就吃完了,真的很爽快,吃完才想到應該切一點大蒜來配,不過也來不及了,總之味道還是很棒,其實應該蠻多人知道這家了,所以就給還不知道的人參考看看囉!謝謝觀賞。

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