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[食記] 台中 老井極上燒肉 外帶丼飯即將成為絕響

看板Food標題[食記] 台中 老井極上燒肉 外帶丼飯即將成為絕響作者
QtGirl
(就這樣吧)
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餐廳名稱:二訪老井極上燒肉
消費時間:2021年/7月
地址:台中市北屯區崇德路二段256號(中科大飯店旁)
電話:(04) 2247-8590
營業時間:11:00~22:30

網誌好讀版:
https://amacefamily.com/lao-jing_2/

疫情期間餐廳停止內用,各家餐廳紛紛推出特別版外帶菜單吸引顧客上門。趁這段特別時期也吃了不少間餐廳的外帶餐盒,《老井極上燒肉》是其中少數幾間重複造訪的餐廳,防疫時期販賣的燒肉海鮮丼飯即將成為絕響,只販售至07月26日晚上八點止,外帶自取有八折優惠,醫護軍警消更享七折優惠。

針對防疫期間,許多餐廳紛紛推出特別版外帶菜單吸引顧客上門,《老井極上燒肉》將大家喜愛的熱門燒肉、石鍋釜飯、握壽司製成外帶餐盒,3公里內點餐就能外送,5公里內消費滿500元也有外送,外帶自取享有八折優惠,醫護軍警消人員更享感恩七折優惠。

這是老井極上燒肉的外帶菜單,每一份主食均有附飲料及甜點。

隨著疫情警戒標準調降至第二級,老井極上燒肉也宣布將於07月27日開放內用,外帶餐盒只販售至07月26日晚上八點止。把握最後的機會,我們又再一次外帶了老井極上燒肉的餐點。

 
我們先以電話預訂餐點後,在約定時間內來到位於中科大飯店一樓的老井極上燒肉取餐。

這一次我們點了跟上次不同的餐點,有井緻鮭魚丼飯、蒜蓉蝦石鍋釜飯、炭烤醬釀燒雞丼飯,每份主餐都附上一份小菜、一杯飲料和一份甜點, 小菜固定是百香果醃蘿蔔,飲料選了三種蔬果汁各一杯,甜點都是楓糖布蕾。

三份套餐擺在一起看起來超豐盛,有主餐、有小菜、有甜點和飲料,這樣子總共$530元是不很超值呢?

【炭烤醬釀燒雞丼飯】 $199
餐盒除了有主菜炭烤雞肉外,配菜有花椰菜、玉米筍、菇類和溏心蛋,這些配菜都只有簡單調味而已,所以吃起來很清爽,其中濃稠香甜的溏心蛋,大人小孩都愛吃。

雞肉有先用烤肉醬醃過,不過味道不會太重,肉質軟嫩帶有醬香及炭火香氣,還蠻好吃的。

【蒜蓉蝦石鍋釜飯】 $259
金黃酥脆的蒜蓉蝦搭配蝦卵和青蔥,與米飯攪拌勻之後香氣十足,每一口飯都嚐得到蝦卵在口中爆開彈跳的獨特口感,雖然釜飯的調味偏重口味,不過味道跟口感都很不錯。

【井緻鮭魚丼飯】 $299
餐盒有六大塊炙燒鮭魚片還有份量不少的蝦卵,配菜有花椰菜、玉米筍、菇類和溏心蛋,鮭魚不如預期中的軟嫩多汁,口感有點乾硬,不知道是烤太久還是因為外帶的關係,有點可惜。

【飲料】
飲料有七種選擇,我們選了其中的三樣蔬果汁:黃色的鳳梨柳橙蔬果汁、綠色的蜂蜜石蓮花蔬果汁、橘色的蘋果胡蘿蔔蔬果汁,蔬果汁是新鮮現榨的,三種蔬果汁不僅顏色好看,也都很好喝,酸酸甜甜的很順口。

 
愛嚐鮮的我們趁著這段特別時期吃了不少間餐廳的外帶餐點,《老井極上燒肉》是其中少數幾間重複造訪的餐廳,外帶餐點美味、附餐的飲料跟甜點也有一定的水準,防疫時期販賣的燒肉海鮮丼飯即將成為絕響,只販售至07月26日晚上八點止。


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