[食記] 台東關山臭豆腐-隱藏市場的排隊名店

餐廳名稱：關山臭豆腐
消費時間：2021年/8月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址：台東縣關山鎮和平路87-5號
電話：089812148
營業時間：09:00-16:00 週四公休
每人平均價位：50元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：臭豆腐
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)

圖文好讀版：https://reurl.cc/zedMVk

關山除了關山便當有名之外

也有一間隱藏在市場內的臭豆腐

一到市場就可以看到一堆人排隊

市場本身就沒有多少的座位，加上疫情大家也就順便外帶了

他們家的臭豆腐小份五個、大份十一個

是五個完整豆腐去切的，份量也不少

豆腐是明副其實的外酥內嫩，裡面完全不會乾巴巴的

很特別，內裏像豆花那般嫩的口感

不過配菜居然是醃蘿蔔絲，並沒有足夠的酸度，這點有點可惜

醬汁是屬於偏甜的，但是也不錯

唯一缺點是沒有經典泡菜，不然會更搭

雖然大老遠跑來這邊很累

但因為講了很久，一直沒有機會可以吃

特別跑一趟來嘗鮮也是不錯的，可惜沒足夠的胃，試一下關山便當

=======================

--