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[食記] 高雄-前金肉燥飯。半熟鴨蛋包最迷人

看板Food標題[食記] 高雄-前金肉燥飯。半熟鴨蛋包最迷人作者
designW
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餐廳名稱:高雄-前金肉燥飯
消費時間:2021年/8月
地址:高雄市前金區大同二路26號
電話:(07)272-7263
營業時間:07:05-17:30(週一到週五)/07:05-14:00(週六)/(週日公休)
每人平均價位:100元
可否刷卡:否
有無包廂:沒
推薦菜色:肉燥魚鬆飯+鴨蛋包

圖文網誌版:https://bo2popo.com/202109-ka01/

因為我家老公髖關節開刀,所以住大同醫院一週。

醫院內沒有自己的美食街,但畢竟位於市區,鄰近生活機能算不錯。

雖然熊貓外送很方便,但還是抽空繞了醫院附近,找尋看看有沒有在地美食。

大同醫院附近餐點選擇似乎不多,

其實現在有熊貓外送真的很方便,但幾天累積下來餐點費可是高的嚇人。

這家前金肉燥飯就位於醫院附近大同路上的前金公有市場處。

原打算是去市場買點水果,誤打誤撞發現了這家。

網路上似乎也有不少正面評價。

正值疫情期間,目前只能外帶,還不開放內用。

外帶也只能在店外點餐,防疫這點也算是有在落實。

無法內用還是照了一下店內,沒有過多陳設,樸實而單純。

來看看價目表,價位都還算親民,

當下忙著叫餐沒仔細看過菜單,竟然還有香菜選項,

對愛香菜的我來說,應該要來點香菜才夠味。

營業時間蠻特別的,一大早就開賣,下午只賣到五點半。

雖說我也是南部人,卻也沒多少機會一大早就吃肉燥飯魚皮湯當早餐的。

雖是肉燥飯卻不會覺得過於油膩,鴨蛋包有特色也好吃,價格又不貴,

偶爾吃這樣的早餐換換口味的確是也蠻不錯的。

魚鬆肉燥飯 30元(價格不含鴨蛋包)

除了基本款肉燥飯外,還有肉絲飯的選項,因為看不少評價推薦,

所以當天點的是帶魚鬆的肉燥飯,可惜魚鬆有點少,

飯的部份粒粒分明,比較偏乾像是糯米的口感,

肉燥部份有肥有瘦,飯量很多,但因為肉燥湯汁有足夠到可以把飯吃完。

帶有些許油脂的黏嘴口感,但吃到最後也不會覺得膩口。

鴨蛋包 15元

荷包蛋的部份是鴨蛋包,鴨蛋包可以選全熟或半熟,

本人最愛半熟蛋黃流出來的樣子,

沒有過多調味,跟飯或在一起入嘴,那種溫潤又帶點黏嘴的口感很迷人。

魚皮湯 35元

魚皮湯的部份有加了點薑絲去腥味。魚皮量算不少,

雖然仔細咀嚼還是帶有點土味,但這樣的價位跟份量來說很可以了。

湯頭沒有過多調味,喝起來蠻清爽的。

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※ 編輯: designW (210.60.92.15 臺灣), 09/10/2021 17:00:48

amazingday09/10 19:16這家真的好吃,買便當超划算!

ilovebig9909/10 22:28這家真的讚

safetoy09/10 22:50前金市場裡面也有很多吃的,或者右彎自強路也有店。