[食記] 台北大安 燈籠滷味通化店 臨江夜市滷味

餐廳名字：燈籠滷味通化店
消費時間：2021/9
地址 ： 台北市大安區臨江街69號
營業時間：每日 5PM-12AM
每人平均價位：150
有圖有真相網誌版：https://foodielisadaily.com/lanternfood/

印象中的燈籠滷味不是在師大夜市裡面嗎？沒想到在臨江夜市裡面也吃得到啦！而且食材種類很多，價格也很平價，營業時間從晚上5點一路開到半夜12點，不管是當晚餐還是宵夜吃都超級適合的，不過味道好不好還是勝於一切，就來試看看味道如何吧！

從大門外面就可以將店面一覽無遺，整體裝潢看起來很乾淨明亮，讓人第一印象就感覺不。而一進去的左邊，就可以看到琳瑯滿目的食材在等待被夾取，夾取完了之後，若是
裡面已經客滿，或是要外帶時等待老闆做好時，右邊也有椅子可以坐著，背後還有網美牆可以拍拍美照打發時間，讓客人不至於乾等

看看這些食材，真是有夠齊全的，食材和價目也標示的很清楚，價錢的話也算平價，不太需要擔心夾太多會爆預算XD，而且籃子和夾子也給的很充足，算是有貼心哦

不過今天剛好肚子很餓，就想吃什麼，全部都給他夾起來！不過這兩籃夾這麼多，印象中加起來也只要四百多元而已

裡面內用座位，除了好幾個的四人座位，還有最前面的吧台區，讓一個人吃好像也顯得不會這麼孤單（？

等了一下子，我們的滷味就上桌啦！

老闆還會先問要不要酸菜和蔥花以及辣度，我個人是酸菜和蔥花都有加，酸菜吃起來是比較偏甜一點點的味道，和鹹香的滷汁其實還滿搭配的呢

辣度的話我是選擇小辣，但吃起來其實也不太會辣呢，只是多了一點香氣而已，不能吃太辣的人應該也能夠接受哦

王子麵

看這王子麵的顏色就知道，完全就是吸飽了滷汁啊，鹹香中帶有一點點的甜味，還滿不錯的，而且麵也沒有煮過頭

豬腱肉

選了一個平常不常吃的豬腱肉吃看看，也滷的挺夠味的，沒有什麼豬腥味，QQ的口感真不錯

皎白筍

鴨脆腸

QQ脆脆的，卻沒有太韌、咬不動的問題，也不會有腥味哦，不過感覺有點滷不夠味，真是可惜

雞捲

本身就有味道的雞捲，再吸附一點滷味的汁，又變的更加鹹香有味，覺得還滿好吃的呢，很適合當下酒菜

豬粉肝

豬粉肝讓我很驚艷，咬開來裡面竟然是微粉紅色的呢，就知道有多嫩了吧～完全不硬也沒有腥味，很不錯

貢丸

鴨血

鴨血吃起來很嫩，是一咬就會化開的口感，但可惜跟剛剛的脆腸一樣沒有很入味

整體來說就是一家味道和價錢都不錯的滷味店，難怪生意這麼的好，在用餐的時候還有好幾組客人在等待，下次去逛臨江夜市不知道吃什麼的話，就來吃看看燈籠滷味吧！

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