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[食記] 台北 采宏牛肉麵

看板Food標題[食記] 台北 采宏牛肉麵作者
snxk
(snxk)
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餐廳名稱:采宏牛肉麵
消費時間:2021年/10月
地址:台北市萬華區西寧南路27號
電話:02-2371-2747
營業時間:24小時
每人平均價位:90~150
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:牛肉麵
官網:無

相信大家或多或少都有看到媒體的報導
原先"建宏牛肉麵"收攤的消息
之後也傳出另闢新址復業
這間"采宏牛肉麵"
店內與建宏牛肉麵相比
用餐空間足足小了快四分之一
總計有12張四人桌(可併桌)
也可以看到許多沿用建宏牛肉麵的餐具.醬料罐
感覺像是頂讓或換人經營

改變的部分:
新址:台北市萬華區西寧南路27號
店內用餐區空間變小
廚房.出餐區也從後面改到前面
沒有看到豆干.韓式泡菜
有賣燙青菜 一份35元

不變的部分:
24小時營業
提供拉麵.寬麵兩種選擇(預設拉麵 寬麵需特別告知)
有提供茶水(請參考下方圖片)
價格沒有調漲
有生蒜頭可以配
可以加湯加麵(吃完才能加)

https://i.imgur.com/E27dru0.jpg

價目表

https://i.imgur.com/Y6g6mPo.jpg

店面外觀

https://i.imgur.com/4x6W93k.jpg

店面外觀

https://i.imgur.com/u5Xk4bS.jpg

調理區

https://i.imgur.com/OPcUERX.jpg

外帶醬料自助區

https://i.imgur.com/1mmyrSx.jpg

小菜冰箱 每盤20元

https://i.imgur.com/cgs3Zwx.jpg

海帶絲

https://i.imgur.com/TiI7NHh.jpg

最上面還有皮蛋豆腐 接下來依序是:干絲 小黃瓜 去骨鳳爪 台式泡菜

https://i.imgur.com/BI3McRW.jpg

茶水桶 豬頭皮 醬油膏 牆上有塑膠杯 蒜頭(在土耳其藍的盤子裡)

https://i.imgur.com/RYeOcf5.jpg

桌上一樣有提供:酸菜 不辣牛油 辣牛油 豆瓣醬 醋

https://i.imgur.com/3QXvedG.jpg

本次享用餐點 總價120元 (牛肉麵中碗*1 小黃瓜*1)

https://i.imgur.com/mXH1xk4.jpg

餐點照

https://i.imgur.com/7yR1aie.jpg

中碗牛肉麵 100元
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.129.152 (臺灣)
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※ 編輯: snxk (123.194.129.152 臺灣), 10/17/2021 06:53:25

peterkan10/17 09:06改名,所以不是原來的老闆開的?

好像不是原班人馬

GirlInBlack10/17 09:16重點應該是...牛肉麵味道一樣嗎??

我感覺味道差不多

※ 編輯: snxk (180.177.8.143 臺灣), 10/17/2021 15:40:01 ※ 編輯: snxk (49.216.21.51 臺灣), 10/17/2021 20:15:24