[食記] 嘉義 阿波鴨肉麵 便宜好吃 粉紅沾醬特別

餐廳名稱：阿波鴨肉麵
消費時間：2021年/10月
地址：嘉義市東區興中街52號
電話：05-225-9080
營業時間：週一~週日10:00~20:00
每人平均價位：75
可否刷卡：否
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49820382

嘉義文化路有很多美食，還有另一條也很厲害，同樣很推薦的美食街-興中街，同樣也是有各式各樣的餐廳、小吃。

先來分享和黃記涼麵一樣在興中街的阿波鴨肉麵，它是於1991年創業的30年老店，用餐時間總是人潮不斷，生意非常好的平價美食。

阿波鴨肉麵主打鴨肉飯、鴨肉米粉、蛋料理，最酷的是粉紅色的自製醬料，一定要加哦。

阿波鴨肉麵店外觀

地點在興中街和民族路的轉角，蠻顯目，很好找哦。

由於附近美食很多，又有公園可以散步，停車位很難找，建議是有看到就停啦。

LOGO非常可愛

即使是平日，午餐時間生意仍然好到不得了，好佳在店家人手很多，至少有6個人，出餐速度很快速。

阿波鴨肉麵用餐環境

沒什麼裝潢，有冷氣開放，由於是開放式空間，冷氣沒有很涼，但也不會吃到汗流浹背。

牆上的店家介紹

阿波鴨肉麵菜單

餐點選擇非常多，有飯麵類、湯類、炒類、小菜類、煎蛋類。

我看幾乎每桌都有點鴨肉飯，點麵的人比較少。

餐點價格都好便宜，鴨肉飯小的只要30元，最貴的主食是60元炒飯/麵/米粉/冬粉。

桌上調味料

人多力量大，看起來好豐盛。

阿波鴨肉麵的最大特色是粉紅色沾醬，吃起來像是蚵仔煎的醬，吃著吃著，默默決定晚餐我要買蚵仔煎。

鴨肉飯

我這天吃嘉義小吃的心得是價格便宜，份量都不大。

阿波鴨肉麵的飯比較軟，鴨肉蠻香的，還有附一片黃色醃蘿蔔，很好吃。

乾鴨血25元

炒青菜70元大份

食材新鮮，簡單的料理手法就很好吃。

醬煎蛋45元

剛開始送上來時，我還講剛才炒青菜怎麼沒洗鍋子，蛋上面有菜。

後來，才發現原來醬煎蛋內餡就是剛才的炒青菜，真奇妙。

裡面廚房煎好後，會拿到外面料理台淋粉紅色醬料再端給客人。

下水湯

敢吃鴨內臟的才點哦，我有朋友不吃內臟，第一次點下水湯，我看他快要嚇死了。

我看網路上說阿波鴨肉麵會有飯後甜點，有時是水果，有時候是西米露，但我們那天用餐，我看店裡的客人都沒有飯後甜點哦。

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