[食記] 台南 八豆食府 傳統台灣手路菜 再訪

餐廳名稱：八豆食府
消費時間：2021年/10月
地址：717台南市仁德區太子路362號
電話：+88662710021
營業時間：11am~3pm,5pm~9pm
每人平均價位：1500

影音紀錄:
https://youtu.be/TkUXOmB3EcU

解說:
https://youtu.be/TkUXOmB3EcU?t=1m44s 菊花筍絲干貝-解說
https://youtu.be/TkUXOmB3EcU?t=5m36s 四十年老菜脯雞湯-解說

圖文網誌:
https://pse.is/3rteyu

這次來補完上次沒有吃到的香酥鴨

另外還有40年的老菜脯雞湯，很順很好喝，一喝好幾碗

依舊覺得好吃，而且費用也合理，重點是也好訂位

只是離台南市區遠了點

== 菜色 ==
自製辣椒 沾什麼都好吃

菊花筍絲 內有筍絲、香菇絲、金華火腿絲

豬腳魚翅 3/5 裡面包了魚翅，包太少，外觀不漂亮，包太多，煮了會爆開

豬腳魚翅 3/5 很搞工

香酥鴨 4/5 皮脆內香

香酥鴨 4/5 加胡椒粉，超好吃

青菜 正常表現

哈蜜瓜 4/5 把哈蜜瓜冷凍後再打成果汁，超甜超好喝

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