[食記] 台北大安 頂上餐廳 魚翅餐廳 已停業
餐廳名稱： 頂上餐廳
消費時間：2020年/3月
地址：106台北市大安區新生南路一段121號
電話：02 2773 7201
營業時間：已停業
每人平均價位：2500
可否刷卡：可
官網：http://www.golden-top.com.tw
https://i.imgur.com/UzaVuNN.jpg
圖文網誌:
https://pse.is/QGLN6
吃不太懂魚翅在吃什麼，其他菜搭上湯很強，濃厚口感
才吃過沒多久，沒想到就停業了，寫一下紀錄一下，幸好有吃到傳說中的老餐廳
聽說他的配菜用上湯下去煮，很強，就好奇來試試
果真完全另一種風味，濃濃土色的上湯炒菜，炒五花肉都好好吃，外面沒吃過這種style
因為這次只是來試味道，所以沒有點太多，因為太貴了，一個要吃飽應該要5000左右
P.S 有人可以說一下吃魚翅的重點在那嗎?是吃口感?? @_@” 無關環保，我沒有立場 XD
== 菜單 ==
炒五花肉 5/5 1350元 這個五花肉好好吃，叫了二盤肉的口感也好，味道也好，加上上湯去炒，超好吃
赤參明蝦炒蘆荀 4/5 2800元 好吃，濃口，真材實料
魚鰾炒大蝦 5/5 3650元 好好吃，魚鰾的口感像氣孔很多的烤麩，再更有彈性
頂上珍品 5/5 2100元 就是海鮮煲 好好吃 濃口
鮑魚炒飯-大 5/5 2950元 可以不用加鮑魚沒差，炒飯非常的香，而且濃郁，很想再多吃一點
沙鍋鵝掌 3/5 醬很強，肉不懂該怎吃
燕窩 3/5 2650元 吃不懂
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- 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章
- 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷
- 清楚的排版，照片二欄，整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版
ig: superdhuang
https://caocaoluveat.net
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倒了喔QQ
竟然倒了
蝦米....桑心
這價位居然也能倒
這家應該是台北市最著名的魚翅燕窩餐廳了
吃一種奢華感？我也不懂
好貴喔！！大開眼界
Shuan Fu?
魚翅以外的，真的蠻好吃，這一波應該會收掉不少餐廳
以前號稱炒股大戶御用餐廳
魚翅和燕窩都沒啥好吃,魚翅是吃口感沒錯吧?
魚翅只提供口感，味道都是湯
中華料理的四大海味 "鮑、參、翅、肚" 有點莫名其妙
大概只有鮑魚比較好吃
這吃一餐一個月薪水就沒了
時代真的不一樣了，現在如果願意花這個錢大家寧可去訂其他
新開的餐廳...
去米奇林三星餐廳都找不到每道菜都千把塊起跳的價錢
樓上你不要說得太肯定...
魚翅真的是該退了
真的鮮味的是鮑魚
啊… 小時候很常吃 沒想到竟然停業了
更新一下，把菜單放上去
還好去年有去吃,竟然倒了.........
樓上們都大戶……
以後去哪裡漱口
天啊 這是我和亡母的兒時回憶.....
拿三星的頤宮就沒有每道都破千
可惜了 不過台北還有一堆魚翅樓
龍蝦 鮑魚 魚翅 牛排 燕窩
也好啊 現在不是提倡不要吃魚翅了
可怕
炫富
魚翅才是經典中的經典 居然沒點
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