[食記] 阿春媽媽涼麵店-便宜大碗的南機場美食
有圖無音樂好讀網誌版
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從小吃到大且改幾次名字、搬幾次家的阿春媽媽涼麵店終於在2017年6月在中華路有店
面了,由於營業超過40年,又以便宜大碗及店家獨有醬汁為特色,所以即使更換幾次
地方營業仍吸引不少老客人一直跟著,甚至有不少人就像我一樣都是從小吃到大,說
它是我們當地美食代表之一實在不為過,有機會到南機場一樣不妨來試試看。
現在阿春媽媽涼麵店已經搬到中華路二段401號,店家前面還設有Ubike站,涼麵店固
定星期二休息,請不要白跑一趟,由於現在疫情關係,所以暫時只能外帶沒內用,不
過其實涼麵帶回家吃也沒有關係,這邊的涼麵分成小、大及加大,以份量來說,分別
適合女性、男性及大食量客人,天氣炎熱時及假日排隊的人較多,強烈建議可以先打
電話訂購,不過要注意得在一小時前打電話去才方便店家作業。
阿春媽媽涼麵店的味噌湯也是相當有名,雖然外帶一碗味噌湯是15元,不過有開放內
用時可是能15元就喝到飽,因此也讓不少客人津津樂道,即使是外帶,份量也是相當
充足,用10元硬幣當對照就能知道碗大概有多大,而且味噌湯還放了不少豆腐在裡面。
建議來阿春媽媽涼麵店點餐時醬汁要加辣,不善吃辣的,建議點小辣即可,有吃辣的
就來個大辣吧!大辣吃起來會讓嘴巴有麻麻辣辣的感覺有些過癮,在打包時該怎麼分
別有沒有辣,就看袋口的橡皮筋,如果是黃色橡皮筋就是沒辣、如果是紅色橡皮筋就
是有辣,但如果想要加芥末醬的,記得要跟店家說,要不然店家不會主動給芥末醬,
將黃瓜絲、麵條、醬汁及芥末攪拌均勻,光聞香味就能感受到濃郁香氣,吃起來時也
有很濃厚的麻醬香跟蒜味,麵條吃起來口感相當紮實,阿春媽媽涼麵店的麵條都是當
天製作,雖然店家8:30開始營業,但通常只要是麵條賣完就打烊,所以請別太晚來。
阿春媽媽涼麵店
電話:02-2301-3417
地址:台北市中正區中華路二段401號
消費:2021/10/07 星期二休息
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南機場我沒感覺有一家是美食或便宜的,去過兩次環境衛
南機場食物真的是被炒高了,因為電視旅遊跟新聞都在宣傳
這家真的不好吃......
食記是個人感受,所以本來就不是100%都能被接受(笑)
這家買回去不要馬上吃,放冰箱冰完再吃
對啊,要冰再吃
※ 編輯: aaaLeopard (111.241.244.120 臺灣), 11/03/2021 11:10:26這家吃過 只能說是吃粗飽的
同一區我會去吃蘭花亭 在廈門街那裡
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[心得]台北市心目中好吃涼麵比較必須得說 在台北市這小小的土地上 真的不難看到涼麵店 幾乎鬧區的美食巷弄裡面 都可以看到有店家在賣涼麵12
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