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[食記] 台北Smith & Wollensky牛排館

看板Food標題[食記] 台北Smith & Wollensky牛排館作者
aner
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無音樂圖文網誌版 https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/354333088
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餐廳名稱:台北Smith & Wollensky
消費時間:2021年/11月
地址:台北市信義區松智路17號47F
電話: 02 2345 5647
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一晃眼驚覺居然已經11月了

今年怎麼感覺過的特別快啊

不知道是不是因為好多時間都在WFH

時間就這樣日後一日的溜走

感謝客戶沒忘了幫我們補充營養

選在信義區微風南山的smith & wollensky

雖然已經來過幾次了

但也真的好一段時間沒來了

平日中午 本來以為應該不致於太多人吧

真的不誇張

等我們用餐完從包廂出來時

幾乎座無虛席

怪不得最近聽說smith & wollensky要恢復之前的營業時間到午夜了

真的人潮都回來了啊

[松露蘑菇濃湯] 今天飯吃的有點急 飯前那顆大麵包就沒拍了~~~

湯的部分 今天的湯是松露濃湯 松露香味真的噴發

小小一碗濃湯 又濃又綿密 很剛好


[前菜] 前菜是酥炸的一整尾蝦 下面佐馬鈴薯泥

蝦肉很Q彈又飽滿 酥炸的口感也很好吃

[生菜沙拉] 清爽的沙拉 佐一些些的酪梨跟草莓 新鮮又酸甜的口感


[烤龍蝦&爐烤圓鱈] 一群人用餐 發現點牛排的人大概有7成以上吧 看來美國牛還是很吸引人的

但smith & wollensky本來就是以牛排聞名啦 所以大家都點牛排也可以想像

這是友人點的海鮮餐 是龍蝦跟圓鱈組合

一大尾龍蝦看起來好豪華啊

[台灣究好戰斧豬 波本蘋果醬 30oz]

這主餐上來是嚇到我了 我整個有點嚇到飽了哈哈

因為真的超大一份 要跟我說是N人分享餐我都相信 但居然是一個人的

30oz!!

雖然說那根骨頭也很重 但整份豬排也真的超大

我個人認為不要輕易點 除非是肉食大胃王哈哈


[美式頂級乾式熟成肋眼10oz] 這就是大多數人點肋眼了

10oz 對我來說還是有點大 我大概打包了半份

(我平常的食量差不多就是6oz左右 給一般女生參考)

雖然說是超厚牛排 但中間也不會覺得太生 熟度我覺得處理的很好

還有一份配菜 有烤櫛瓜、烤蕃茄 還有馬鈴薯泥

真的在大吃肉肉的同時 很需要配一下烤時蔬平衡一下


[咖啡&黑巧克力蛋糕] Smith & wollensky最經典的 黑巧克力蛋糕

無敵的罪惡感啊

但真的不得不說 很好吃

蛋糕很濕潤 也很有層次 推

咖啡杯 好經典的餐廳logo

既然都要微風南山的景觀餐廳了

不拍個view怎麼可以呢

看出去真是心曠神怡啊~~~~





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※ 編輯: aner (101.10.105.94 臺灣), 11/06/2021 15:33:01