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[食記] 台北大稻埕老宅改建咖啡廳TWATUTIA COFFE

看板Food標題[食記] 台北大稻埕老宅改建咖啡廳TWATUTIA COFFE作者
sakyouz
(sakyouz)
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餐廳名稱:TWATUTIA COFFEE & Co.
消費時間:2021年/11月
地  址:台北市大同區南京西路279號
電  話:02-2555-9908
營業時間:每週一二公休,試營運時間:
     一樓TWATUTIA COFFEE & Co.
     週三至週五:上午8:30至下午4:30
     週末:上午10:30至晚上6:30
官  網:https://adesignandlifeproject.com/

☁☁☁完整圖文網誌版☁☁☁
https://hiyori.cc/article/p/13752


11/3全新開幕,大稻埕咖啡TWATUTIA COFFEE & Co.
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位於大稻埕的A Design&Life Project(D&L)生活選物店,在原址一樓加入咖啡新品牌「TWATUTIA COFFEE & Co.」,複合式環境搭配咖啡香、茶香及工業風的設計裝潢,為舊城區注入全新的元素,於今年11月3日開始試營運。

TWATUTIA不僅有提供咖啡及台式小點心,更有規劃生活選物的空間,舒適環境帶給人安心的氛圍,絕對是喜歡收集老宅復古咖啡廳的人不容錯過的口袋名單之一:)



# 外帶為主的TWATUTIA COFFEE & Co.,散發東橫線工業風咖啡廳氛圍

身為迪化街、大稻埕一帶的咖啡廳雷達,在TWATUTIA COFFEE & Co.開幕不久就與友人專程前來。改裝前這裡兩層樓都是生活選物店A Design&Life Project(D&L),改裝後才將一樓規劃成外帶為主的咖啡廳TWATUTIA COFFEE & Co.。

大稻埕在日據時期是台北重要的南北貨、茶葉、中藥材及布匹的集散中心,TWATUTIA COFFEE & Co.特別選用日文「大稻埕咖啡」的拼音作為店名。

受到疫情影響,今年新開幕的咖啡廳幾乎都轉型成外帶為主的形式,當然TWATUTIA COFFEE & Co.也不例外。儘管有提供內用座位且不限時,但TWATUTIA COFFEE & Co.沒有供應免費Wifi及插座,不太適合帶著筆電前來久坐(尤其是一樓的座位椅子高&桌子低)但作為小坐休息的場所再適合不過。

TWATUTIA COFFEE & Co.不提供訂位服務,內用需自行找位後再至前台點餐(一、二樓都能選坐)。

開幕後連續走訪了兩回,人潮絡繹不絕,若不是在剛開店就到訪,幾乎很難拍下空景。個人覺得TWATUTIA COFFEE & Co.帶有些許東京東橫線上的咖啡廳風格,尤其是代官山~中目黑一帶的工業風咖啡;二樓的選物空間則有著自由之丘巷弄小店的特色氛圍呢。

半開放的前台能夠近距離觀看店員沖泡咖啡的過程,後方牆壁則保留老宅建築的原型。

過去這裡曾是茶行,老闆本身很喜歡舊時代的風格,天花板及牆面都能看到過往的建築設計。

小發現:店員們穿著的制服背心選用大稻埕當地色系,小細節處也能找到不少巧思。

TWATUTIA COFFEE & Co.以提供外帶咖啡為主,配方豆中共有三支豆子:哥倫比亞、洪都拉斯、日曬衣索比亞,喜歡他們家的風味不妨可另外購買咖啡豆回家。

TWATUTIA COFFEE & Co.的飲品包含了美式/義式咖啡、手沖單品及台灣當地茶飲,牛奶則是選用台南柳營鮮奶進行搭配。

有別於一般咖啡廳,TWATUTIA COFFEE & Co.賣著小份的中式糕點,單份價格自25~120元不等,種類包含了老式鳳梨酥、微鹹綠豆椪、奶黃拌豆絨、紅豆泥蛋黃及椰蘭香戚風蛋糕。糕點的發想結合大稻埕在地文化,期望來客能夠一手咖啡一手點心,邊走邊享用,逛二樓選物店之餘也能深入挖掘在地巷弄風景。

熱美式(中焙),100元。前段有明顯的柑橘香氣,中、後味則帶有有核果及麥芽糖的風味,是款風格辨識度很高的豆子,用厚實的口感進行收尾相信是不少咖啡愛好者喜歡的風味。

由於二樓靠窗座位客滿,當天我們選坐在一樓的桌位。Logo設計與TWATUTIA COFFEE & Co.想傳遞出的意象密不可分。

TWATUTIA COFFEE & Co.自家推出的商品區,除了有馬克杯另有販售保溫瓶(水和茶飲皆可盛裝),內有濾芯可放置茶葉,現場/官網同步販售中。



# A Design&Life Project(D&L):二樓獨立空間,台灣設計製造生活選物店

喝完咖啡後,接下來就是要上樓逛選物店了(如果要單逛選物店也可以直接上樓哦!)

其實在樓梯下有規劃了隱密的雙人座席空間,礙於到訪時有其他客人入座,不方便進行拍攝。

二樓A Design&Life Project(D&L)生活選物店走的是美式風格,店內雜貨都是自行設計製造,僅有少部分老件來自國外選品。

A Design&Life Project的設計團隊來自台灣,另外櫥櫃內也能購買到老闆娘親自設計的飾品。

最喜歡這個面窗的視角,被生活選物包圍的空間給人既沈穩又舒適的氣息,向外望去即是大稻埕街景。這側窗邊座席僅能容納三組客人,別忘了要點杯飲品再入座哦。

A Design&Life Project的生活用品自文具小物、餐具至服飾,種類相當多元,值得花時間好好逛逛。

右側是價格稍微偏高,但是版型很可愛的帽子們。

餐具們整齊地擺放在深色木櫃上,更提升質感了呢。

每次來逛生活選物店,就會在心中燃起想購買新餐具的慾望。

接近打烊時間的TWATUTIA COFFEE & Co.人潮依舊不減,希望之後到訪時有機會享用他們家的台式點心,期待下回再相見:)



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