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[食記] 台中 渣女深夜和牛燒肉燥飯

看板Food標題[食記] 台中 渣女深夜和牛燒肉燥飯作者
z24518261
(吃貨大叔阿君)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:1

名稱:渣女·深夜和牛燒肉燥飯
消費時間:2021 年/ 11月
地址:403台中市西區美村路一段330號
電話:04-2301-2078
營業時間:8:30–02:30
價位:200~400


blog 多圖好讀版https://arjun.tw/blog/post/211112


今天拜訪的是位於美村路一段的「渣女深夜和牛燒肉燥飯」,好像是最近才搬過來的,在網路上小有名氣,附近有審計新村、勤美、草悟道等景點,逛完街後,晚上七點左右來吃晚餐,或是宵夜場都滿不錯的。



渣女深夜和牛燒肉燥飯店內裝潢
從店門口開始狂到裡面,但因為太狂了,所以帶年紀比較小的小朋友來,可能就比較不適合囉。

一樓是沙發區跟吧檯區。(沙發區因為有人在用餐就不方便拍照了)


二樓上來後,後面牆面也有座位,把空間發揮的淋漓盡致。



走廊有很多小褲褲!下面寫著熟悉的人名,如果是老司機,你就懂的。


接著過來的是二樓用餐區,都是採用沙發座椅,再進去裡面還有一個半開放式的日式包廂,很適合多人一起聊天打屁吃東西喔。



牆上還有很多會讓人會心一笑的語錄。


渣女深夜和牛燒肉燥飯菜單
店內低消是$150,用餐時間為90分鐘。

提供的菜色還滿多元的,有烤串、咖哩飯、和牛肉燥飯、炸物等,餐點名稱也滿有特色(糟糕)的,很有趣。






酒單,提供的飲料很多,也有許多罐裝的軟性飲料。
(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)



霸氣雙拼和牛燥飯 $240
雙拼搭配的肉是伊比利松阪豬及日本A5和牛,除此之外,還有一顆香噴噴的麻油炸蛋(可選擇半熟或全熟)。



飯上面有一個很糟糕的小標籤。


A5日本和牛熟度約七分熟,因為油脂夠豐富,所以經過炙烤之後,散發出的牛油香氣真的會讓人口水直流吶!



爽脆感十足的伊比利松阪豬。


翻開蛋,下面會有滿滿的豬肉躁及牛肉躁,牛肉躁的部份,使用了美國 PRIME等級的牛肉,雖然脂肪較少,但吃起來並不會太硬太柴,搭配上半熟的麻油炸彈,滑潤的蛋黃及肉燥,沾附滿了每一顆米粒,實在是太邪惡了。下方的配料也是很講究,有紫蔥末、蔥花以及炸蒜片,給人中西合併的驚喜,可以自己搭配各種組合,能夠單獨吃,也能分開著吃,單吃是美味,和著吃更是美味。


因為差沒多少錢,所以要點的話,建議直上霸氣雙拼和牛燥飯準沒錯!除了主食外,還有湯、綠茶跟小菜。


湯是味噌湯,裡面有滿滿的豆腐,另外湯是可以無限續的喔!


每份主餐都會有一盤小菜,如果同桌都有點主餐的話,店家會把小菜的品項錯開,不會有重複的,算是他們的小貼心吧!




炸大蝦咖哩$200
麵衣非常酥脆,又不會有油膩感,裡頭包裹著鮮甜的蝦仁,一口咬下就能吃到爽脆又彈牙的雙重口感。



咖哩走的是偏日式的風格,吃起來只有淡淡的辛香料味,取而代之的是奶味以及微微的甜,自己覺得並不算辣,所以就算是不吃辣的朋友我也很推薦。


櫛瓜煎餅$60
外層煎的很酥,裡面的櫛瓜則是偏軟,但還保留了彈度,灑上一點胡椒鹽提味,一口咬下就能感受到,被外層蛋皮鎖在裏頭的多汁與甜味。


經典哈密瓜汽水$100
日本進口的哈密瓜汽水,做的好像酒瓶的形狀,雖然不能喝酒,但在餐酒館喝這個,還是很有feel呢。


整體來說
這是一間很適合朋友、同事聚餐的一間店,因為充滿了話題性,所以一進店裡就可以哈拉很久了吧?裝潢跟餐點都充滿了老闆的創意,是很有意思的一間店,深夜食堂如果吃膩了拉麵、居酒屋料理,不妨可以來試試這間和牛燒肉燥飯唷!以上,跟各位分享囉。

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有夢想就有追求,在追求中成就自己的夢想,人嘛就是吃喝拉撒,
悄悄的體態走了,正如脂肪悄悄的來;我揮一揮蝴蝶袖,嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂
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dodo1106012/07 19:37這種店名有打算長久經營嗎

ppc12/17 13:26之前經過看到店名有點疑惑

TCbestSUP12/19 09:58店名跟長久經營的關聯是什麼 不解

iamok32912/30 20:41店名笑死 自以爲有趣?

mucle01/07 18:02比樓上的id還要好啊

disappearair01/21 15:16味道不行....