[食記] 花蓮 公正包子 小籠包銅板價人氣排隊美食
餐廳名稱：花蓮公正包子店
消費時間：2021年/10月
地址：花蓮市中山路199-2號
電話：03-8342933
營業時間：08:00~20:00
圖文好讀版
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距離上次來花蓮已經是好幾年前
念念不忘公正包
就算沒有很餓還是想買個幾顆回飯店吃
不然就覺得很像沒來過花蓮一樣
有點抓不準人潮排隊時間
有經過一兩次都蠻多人排隊的
今天回飯店前特地來打包
也可能跟GOOGLE的營業時間不一樣
GOOGLE時間是寫營業到晚上八點
但我周五晚上九點來買還是有賣
人潮就少很多
所以還是有點運氣運氣
目前查是還沒有開放內用
可惜吃不太下
不然也很想買蒸餃
紅茶也蠻好喝的
是古早味紅茶
看得出來都是手工做的小籠包
雖然長得不精緻
但外表也是很有個性
我最喜歡的是包子外皮
有一點甜度
包子皮也很香還有一點點Q度
肉餡也是偏甜
但我喜歡
不過肉餡比例跟我印象中是真的少了一點
不知道是因為肉餡少了還是因為外帶
就沒甚麼肉汁了
但對我而言還是算好吃的啦
下次經過不用排隊的話
還是會想再買來吃
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