[食記] 高雄 天廚川味 再訪 輕鬆點 好像也不太貴 含菜單

餐廳名稱：天廚川味
消費時間：2021年/12月
地址：800高雄市新興區中東街174號
電話：+88672246787
營業時間：11:30am~2pm,5pm~8:30pm(休週日)
每人平均價位：990
可否刷卡：否
官網： http://andykwsc.wix.com/tainchu

https://i.imgur.com/1R0VLmQ.jpg

高雄 天廚川味 再訪 輕鬆點 好像也不太貴 含菜單

再訪，八個人來，輕鬆點，簡單吃

發現菜單真的是天天手寫(原本以為是寫一張用好幾天)

看評論有人寫不是四川菜，我只能說，他的辣度低了不少，比台北我家小廚房還要不辣很多

但是麻辣感，跟辣椒的香味是有的(可能有麻我就給讚)

這次還是有蠻多道很愛，像乾煎三層肉，把三層肉外層煎得乾乾脆脆的，再加孜然粉(?)，有花椒，超棒

這次8人，一人不到1000，蠻飽的，看起來這價位其實也不會太貴

== 菜單 ==
塩煎三層肉 4/5 外皮酥脆，不會很難咬，加上孜然粉跟椒麻的香味跟麻感，超棒!

薑爆鴨肉 4/5 鴨肉爆得很想，口感也好

乾椒排骨 4/5 超好吃

烏魚腱 4/5 很脆，醬汁很搭

茼蒿 3/5

塔香小卷 2/5 火侯好像上次比較好，這次太濕

花生燉肉 4/5 花生超好吃，肉燉得也很好，很入味，也比較沒有東坡肉那麼乾

花生燉肉 4/5 花生超好吃，肉燉得也很好，很入味，也比較沒有東坡肉那麼乾

麻婆豆腐 3/5 有點妙，辣度不是很高，但是香料味足，花椒夠，超好下飯

炸醬麵 3/5 也不錯吃，麵的軟硬很剛好，醬偏甜。我比較愛担担麵多一點，然後這一碗不小，二個人一碗差不多

蘿蔔干貝軟骨湯 3/5 蘿蔔超軟爛，不過上次的蔬菜牛肉湯比較鮮甜，喜歡上一個

滷味拼盤 2/5 還不錯，這道是最後點的，覺得點太多，有點太飽 XD

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