[食記] 台北內湖 五花馬水餃館 好喝免費小米粥

餐廳名稱：五花馬水餃館-臺北堤頂門市
消費時間：2022年/1月
地址：114台北市內湖區堤頂大道一段333號
電話：02 2790 1395
營業時間：11:00–14:00, 17:00–19:00
每人平均價位：120
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：水餃
官網：https://www.facebook.com/Wuwhamafans/

網誌好讀圖文版 https://asrain104.pixnet.net/blog/post/362502395

五花馬水餃館在在內湖花市旁邊的指標性建築物燦坤大樓一樓最深處，
專賣水餃麵食等等，
附近上班族或逛街客人人潮眾多，
附近有蠻多大賣場的，自然也蠻多美食街，
但價位都不低，平均150以上吧，
因應需求發展出了午餐時段的餐車供應便當，選項還越來越多，
但要找個好地方，坐下來吃個不錯吃的飽腹，小小聊個日常，
五花馬就是很好的選擇。

菜單水餃就有六種，
每一桌的區分都是古人，我這桌是蘇東坡，
還有杜甫白居易康熙雍正乾隆等等，不一而足。

對這家店一直很有好感，可能是因為李白的將進酒，是我特別鍾愛，
小時候我就想過說，如果我爸叫我把五花馬 千金裘都拿去換酒，我應該會瘋掉，
而且再怎麼烈的酒都有醒來的一天，現實還是現實，
難道李白真的銷了半點愁嗎，何況是萬古愁。

五花馬的小米粥是內用自取的，免費取用
導致我在其他店菜單上看到小米粥一碗多少錢的時候，都分外想念五花馬。
在不知道要吃什麼的時候，也會因為想喝口小米粥，默默移動過來。

熱騰騰的小米粥，帶著特有的自然米香。用料非常實在。
我在家是蠻少喝小米粥的，在這喝過之後，回家還會想煮來喝，
朋友喜歡加醬油和榨菜拌勻成鹹口的，
我則喜歡加一大勺白糖完全不攪拌，享受原味米香和糖粒口感，
後來我也有嘗試鹹口味的，的確別有一番風味，
但我還是比較喜歡我的半融白糖。

我今天點的是高麗菜豬肉水餃，最基本也最招牌，
白白胖胖的水餃滿滿一盤，料好實在，滋味純粹，也飽足。
皮和肉都好吃，也不會分家，有肉有麵，不會空虛。

朋友最常點的是酸辣湯麵，麵換菠菜麵，
據說五花馬的酸辣湯酸酸辣辣料多，好吃又好喝，菠菜麵也健康。

之前都沒點過他們的炒飯，想說來試試，就點了個叉燒炒飯，
飯粒的顏色比想像中白很多，吃起來是蠻鹹的，但有點像鹽灑太多，
色彩鮮明，感覺五行具備，應該很健康，餐具也很古樸，
不難吃，但也不會特別覺得好吃就是了，我個人之後應該不會點。

這是之前來吃點的藥膳排骨麵，我比較不養生就沒換麵，是一般白麵，
這道是冬季限定，冬天最冷的時候，桌桌都可以看到這道湯麵，
湯的中藥味不會太重，還喝得到甘甜，
排骨雖然不是非常軟嫩，但也是啃骨頭啃的很有滋味，
加上吸收湯頭精華的麵，吃下去讓人心脾舒暢。

窗外有荷塘，午餐也可以歇一下，晚餐也可以先打電話訂再帶回家喔。

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