[食記] 台北內湖東湖 山河水餃麵館(口味多元
【山河水餃麵館】
電話:0988 595 562
地址:台北市內湖區五分街56號
營業時間:07:30–20:00(週日14:00打烊)
用餐時間:2022年11月
每人平均價位:70~150
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/33520
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這週的平日中午,突然好想吃水餃,立馬找找東湖有沒有什麼好吃的水餃,上次有吃過好餃子覺得還不錯,這次再來挖看看有沒有什麼隱藏的美味。
這家在五分街市場裡頭,快靠近汐止了!
水餃在門口新鮮現包
如果常在家煮也可以來買,一包30顆只要110元,一顆3元多就有,在台北市來說這種價格跟本佛心!
攤開菜單來看,選擇性還不少,水餃就有十來種口衛,還有麵食以及湯類,另外也有提供小菜。
他們水餃醬油蠻甘甜不鹹,辣椒我讚爆,超搭水餃香辣夠味好吃!
門口也有些小菜可以選來搭配。
今天就來嘗試三種水餃配個基本款的酸辣湯。
【酸辣湯 NT.30】
基本款吃水餃的搭配,這酸辣湯乍喝第一口味道是香油味比較重的,接著入口則是適當的酸度,整體口味剛好,不是走濃厚到爆的路線,但喝起來湯頭基底風味不錯,有柴魚清香再配上酸氣以及白胡椒調出酸辣,料也頗多的,是一碗不錯的佐襯角色。
【高麗菜蝦仁水餃 NT.12(顆)】
蝦仁類的一顆12元,以價格來說我覺得略高一些,不過這裡頭包進了整隻的蝦仁,高麗菜新鮮清甜,整體調味不鹹,口味清香豬肉無腥,是個很棒的口味!
【泡菜水餃 NT.6(顆)】
我是個泡菜水餃控,韓式泡菜餃有點泡菜微酸微甜,辣度還好,整體是比較重口味選擇。
【南瓜水餃 NT.5(顆)】
基本款的水餃其實很便宜,一顆5元就有,小鳥胃的朋友只要5~6顆就會飽的話,這一餐跟本省爆!
剛剛吃完高麗菜以及泡菜口味的後,來吃個比較特別的南瓜口味看看!搭配青蔥鮮肉,南瓜本身甜味不賴,不過香氣並不明顯,也算是搭配佐襯的副手存在,主味還是那青蔥無腥的豬肉內餡,蠻特別的口味可以試試!
【簡單小評】
這家隱藏在市場巷弄內的在地美食,在台北市只要5元就可以吃到的好吃飽滿水餃,這價格和品質來說頗划算的,CP值高高,如果外帶冷凍水餃,一顆更不用4元!!水餃皮吃起來Q彈可口,煮得很不錯幾乎沒破的情況,內餡新鮮多汁,配上店內特調醬油以及辣椒實在美味,推薦給大家試試!
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11/23 21:49
爆
[討論] 有好吃的冷凍水餃嗎?去逛逛大賣場一時貪圖方便買了冷凍機器水餃 哇 超級難吃 皮沒有彈性 肉也沒有汁94
[問題] 有沒有推薦的水餃?各位晚安 如題 我真的非常喜歡吃水餃 一直都會訂台中的美雲水餃放家裡 但美雲一包50顆兩個人吃個1-2餐就沒了60
[閒聊] 吃過口味最特別的水餃?安安啊 今天晚餐吃水餃 突然想到水餃口味好像大部分都是什麼韭菜高麗菜玉米的 不知道女孩們吃過最特別的口味是什麼啊? 我自己的話是白蘿蔔38
[問卦] 冷凍水餃不買八方的理由??剛剛才看到館長 這兩三天有講椅子評測水餃的事 椅子評測的水餃大多賣場買的到的 除了館長的以外 可能個人喜歡口味的不同吧26
[問卦] 水餃吃什麼口味才專業?台灣水餃三幻神韭菜、高麗菜、鮮蝦。 韭菜:有的人覺得很香,有的人覺得很臭。副作用上班、約會容易口腔有味道。 高麗菜:安全牌中的安全牌。 鮮蝦:價格偏高,男生要吃飽搭配酸辣湯容易超過100。 之前在北京,他們餐廳水餃是按斤賣的,一斤500克。搭配醋吃沒有醬油,味道也不差。25
[問卦] 水餃吃一顆8元以上的在想什麼?嗨大家午安本魯失業九年自耕農 本魯家偶爾會吃水餃 次數不算多 也會自己包 外夠的話附近就有一間小吃店有賣手工水餃 一顆5元不煮 煮好一顆6元 但聽到很多水餃一顆要賣8元以上 包海鮮蝦子還要到10元 我一次都吃30顆 一餐就要300元 都可以吃一碗牛肉麵+豐盛小菜了15
[問卦]水餃店的水餃用地下工廠冷凍水餃會很夭壽?去水餃店吃飯就是要吃水餃啊 理論上應該是店家自己從頭開始做 去市場買肉、高麗菜,水餃皮自己擀 一顆一顆包好煮好,才送到客人的桌上 但我發現有些店,老闆不包也不養人去包9
[食記] 台北 阿堂鍋貼水餃餐廳名稱:阿堂鍋貼水餃 消費時間:2022年/6月 地址:台北市士林區天母東路8巷21-5號 電話:02-2874-0789 營業時間:週三至週一 11:30 ~ 20:00、週二公休3
[食記] 台北 及品鍋貼水餃餐廳名稱:及品鍋貼水餃專賣店 消費時間:2022年/6月 地址:台北市士林區美崙街93號 電話:02-2833-0217 圖文網誌 >1
[食記][台南] 二五巴水餃蒸餃|怡東路在地好味道作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][東區] 二五巴水餃蒸餃|怡東路在地好味道 時間: Sat Feb 12 23:02:58 2022 餐廳名稱:二五巴水餃蒸餃 詳細圖文介紹: