[食記] 來碗新營李家宇航牛肉湯 每週限定特色菜

餐廳名稱：新營李家宇航牛肉湯
消費時間：2021/12
地址：730台南市新營區中正路33-6號
電話：06 632 2872
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30（日、一公休）
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：香煎菲力

完整圖文版：https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/362361554

是什麼牛肉湯店不只有牛肉湯

位在新營的李家宇航牛肉湯，不只有牛肉湯

每週推出一道限定特色牛肉料理

除了牛肉湯還能吃到不同料理牛肉的方式

牆上滿滿都是特色料理照片

白飯、肉燥飯無限自助取用

牛肉湯 $130

清爽的湯頭沒有過度調味

入口爽口的薑味

鮮燙牛肉透著粉嫩粉嫩的色澤

帶點厚度但入口還是軟嫩的不要不要

鼠尾草人蔘燉牛肉 $280

草味像是小時候媽媽燉的補藥

使用台灣在地溫體牛肉料理，有著豐富的油花

肉的份量十足，入口油脂包覆瘦肉化開

香煎菲力牛肉片 $250

菲力肉質是牛部位裡最軟嫩的，油質含量低也沒有筋

送上桌時老闆貼心提醒要趕快吃

厚薄適中，表面煎的危焦

入口香嫩又不失口感

炒青菜 $70

大火快炒的香氣，直接擄獲我的味蕾

牛肉湯喝完還可以自助到櫃台加湯

整體餐點份量很夠，三人分食很飽足

而且會忍不住一直加飯ＸＤ

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