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[食記] 桃園 釜山崔炸雞.全台超過30間分店!

看板Food標題[食記] 桃園 釜山崔炸雞.全台超過30間分店!作者
zine1215
(大口)
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餐廳名稱:釜山崔炸雞
消費時間:2022年2月
地址:桃園市桃園區大有路420號(近大有國小)
電話:0968-907666
營業時間:15:00~21:00(週二至週四),15:00~23:00(週五至週日),週一公休

圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/220120

最近吃了不少間韓式炸雞,包括bbq炸雞、NENE炸雞等,
「釜山崔炸雞」桃園大有店就位於桃園區大有路上、近大有國小,
來自於豐原的「釜山崔炸雞」老闆是位來自於釜山的韓國歐巴,
在台灣目前有超過30間分店,主打五種口味的無骨炸雞,此外也有雞翅分享餐、
雙人餐、全家餐、年糕、小點、飲品等,最貴不超過500元,
是一個人也能享用的韓式炸雞;我們直接點了派對全家餐來享用,
一次就能吃到兩種口味的無骨崔炸雞、棒棒腿、雙節翅、韓國炸年糕、甜釀白玉蘿蔔、
薯條、洋蔥等,品項多元又豐富,連小朋友也吃得很開心!

「釜山崔炸雞」是外帶店,所以沒有提供內用座位區,門口有貼心設置座位與拍照牆,
讓大家等待的時間可以稍作休息!

這裡採取現點現炸,所以都要等個20分鐘左右,
建議可以先打電話訂餐再來取餐以免久候~~

這裡主要提供的是無骨炸雞,一共有甜醬、辣醬、蒜味、醬油、辛辣醬等五種口味,
還可加價升級套餐,就算一個人想吃炸雞也很吃得很過癮!
此外也有雞翅分享餐、炸年糕、辣炒年糕、飲品、超值雙人餐、派對全家餐、
美味小點等,人多人少都適合!

我們點的是派對全家餐,剛好在2/5~2/11活動期間消費滿200元送韓國飲料一罐,
所以免費獲贈兩瓶飲料,也是挺不錯的!

餐點都是用專屬紙盒盛裝,看起來質感還不錯!
派對全家餐的份量還不少,我們兩大兩小吃起來挺剛好的!

派對全家餐內容包括無骨崔炸雞任選兩種口味、棒棒腿x3、雙節翅x3、韓國炸年糕x1、
甜釀白玉蘿蔔或韓國泡菜任選一種,另外還有附薯條、洋蔥,飲料是額外的贈品,
有需要其他飲品也可以自行加點!

無骨崔炸雞我們選的是甜醬、蒜味兩種,甜醬是一根辣椒的辣度,
但吃起來只有微微辣,蒜味則是完全不辣,剛好大人小孩都可以享用!

甜醬看起來紅通通的,上頭撒滿芝麻粒增添香氣,看起來就很夠味!
吃起來帶點微鹹甘甜的味蕾,搭配酥脆的麵衣很是合拍~~
只可惜當天有點炸過頭,吃起來沒有啾西的感覺!

蒜味無骨炸雞,這款蒜味沒有想像中的濃厚,酥脆中帶點微微蒜香滋味,
這樣小朋友也比較能接受(笑)~~而且無骨炸雞的好處就是不用吐骨頭,
連小朋友都可以開心享用!

蒜味也是不錯吃,外皮也還算酥脆,可惜的是同樣炸過頭,吃起來比較柴一些~~
甜釀白玉蘿蔔,吃起來酸甜開胃又解膩,可惜帶點小小的蘿蔔生味~~但還是不錯吃!

棒棒腿x3、雙節翅x3,店員推薦我們可以選醬油口味,裡頭還附有薯條、洋蔥,
吃起來豐富又有飽足感!

雞翅個頭不算太大隻,炸至金黃酥脆的外皮搭配特調醬料也挺誘人的!
醬油口味沒有想像中的鹹重,反而帶點討喜的鹹甜味蕾,我們還滿喜歡的~

皮酥肉嫩很可以啊~~吃炸雞果然還是要帶骨的比較啾西(笑)!!

棒棒腿也不大隻,但是同樣走皮酥脆肉軟嫩的路線,搭配鹹甜醬料非常對味~~
小朋友也啃得很開心!

炸年糕吃起來外皮微酥,中間帶點Q彈口感,搭配醬料還不錯吃~~
不過建議要趁熱吃,冷掉就會偏硬囉!

釜山崔炸雞分店,全台北中南都有分店,大家可以找就近門市前往品嚐看看!
現點現炸的「釜山崔炸雞」整體來說還算不錯吃,如果懶得跑桃園市區買韓式炸雞的話,也是挺不錯的選擇~~不過下次我們應該會直接買個七對雞翅分享餐來吃吃比較過癮,
畢竟我們還是熱愛帶骨的韓式炸雞啊~~有興趣的朋友不妨也可以試試!

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02/16 19:34