[食記] 桃園 釜山崔炸雞．全台超過30間分店!

餐廳名稱：釜山崔炸雞
消費時間：2022年2月
地址:桃園市桃園區大有路420號(近大有國小)
電話:0968-907666
營業時間:15:00~21:00(週二至週四)，15:00~23:00(週五至週日)，週一公休

圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/220120

最近吃了不少間韓式炸雞，包括bbq炸雞、NENE炸雞等，
「釜山崔炸雞」桃園大有店就位於桃園區大有路上、近大有國小，
來自於豐原的「釜山崔炸雞」老闆是位來自於釜山的韓國歐巴，
在台灣目前有超過30間分店，主打五種口味的無骨炸雞，此外也有雞翅分享餐、
雙人餐、全家餐、年糕、小點、飲品等，最貴不超過500元，
是一個人也能享用的韓式炸雞；我們直接點了派對全家餐來享用，
一次就能吃到兩種口味的無骨崔炸雞、棒棒腿、雙節翅、韓國炸年糕、甜釀白玉蘿蔔、
薯條、洋蔥等，品項多元又豐富，連小朋友也吃得很開心!

「釜山崔炸雞」是外帶店，所以沒有提供內用座位區，門口有貼心設置座位與拍照牆，
讓大家等待的時間可以稍作休息!

這裡採取現點現炸，所以都要等個20分鐘左右，
建議可以先打電話訂餐再來取餐以免久候~~

這裡主要提供的是無骨炸雞，一共有甜醬、辣醬、蒜味、醬油、辛辣醬等五種口味，
還可加價升級套餐，就算一個人想吃炸雞也很吃得很過癮!
此外也有雞翅分享餐、炸年糕、辣炒年糕、飲品、超值雙人餐、派對全家餐、
美味小點等，人多人少都適合!

我們點的是派對全家餐，剛好在2/5~2/11活動期間消費滿200元送韓國飲料一罐，
所以免費獲贈兩瓶飲料，也是挺不錯的!

餐點都是用專屬紙盒盛裝，看起來質感還不錯!
派對全家餐的份量還不少，我們兩大兩小吃起來挺剛好的!

派對全家餐內容包括無骨崔炸雞任選兩種口味、棒棒腿x3、雙節翅x3、韓國炸年糕x1、
甜釀白玉蘿蔔或韓國泡菜任選一種，另外還有附薯條、洋蔥，飲料是額外的贈品，
有需要其他飲品也可以自行加點!

無骨崔炸雞我們選的是甜醬、蒜味兩種，甜醬是一根辣椒的辣度，
但吃起來只有微微辣，蒜味則是完全不辣，剛好大人小孩都可以享用!

甜醬看起來紅通通的，上頭撒滿芝麻粒增添香氣，看起來就很夠味!
吃起來帶點微鹹甘甜的味蕾，搭配酥脆的麵衣很是合拍~~
只可惜當天有點炸過頭，吃起來沒有啾西的感覺!

蒜味無骨炸雞，這款蒜味沒有想像中的濃厚，酥脆中帶點微微蒜香滋味，
這樣小朋友也比較能接受(笑)~~而且無骨炸雞的好處就是不用吐骨頭，
連小朋友都可以開心享用!

蒜味也是不錯吃，外皮也還算酥脆，可惜的是同樣炸過頭，吃起來比較柴一些~~
甜釀白玉蘿蔔，吃起來酸甜開胃又解膩，可惜帶點小小的蘿蔔生味~~但還是不錯吃!

棒棒腿x3、雙節翅x3，店員推薦我們可以選醬油口味，裡頭還附有薯條、洋蔥，
吃起來豐富又有飽足感!

雞翅個頭不算太大隻，炸至金黃酥脆的外皮搭配特調醬料也挺誘人的!
醬油口味沒有想像中的鹹重，反而帶點討喜的鹹甜味蕾，我們還滿喜歡的~

皮酥肉嫩很可以啊~~吃炸雞果然還是要帶骨的比較啾西(笑)!!

棒棒腿也不大隻，但是同樣走皮酥脆肉軟嫩的路線，搭配鹹甜醬料非常對味~~
小朋友也啃得很開心!

炸年糕吃起來外皮微酥，中間帶點Q彈口感，搭配醬料還不錯吃~~
不過建議要趁熱吃，冷掉就會偏硬囉!

釜山崔炸雞分店，全台北中南都有分店，大家可以找就近門市前往品嚐看看!
現點現炸的「釜山崔炸雞」整體來說還算不錯吃，如果懶得跑桃園市區買韓式炸雞的話，也是挺不錯的選擇~~不過下次我們應該會直接買個七對雞翅分享餐來吃吃比較過癮，
畢竟我們還是熱愛帶骨的韓式炸雞啊~~有興趣的朋友不妨也可以試試!

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02/16 19:34