[食記] 台北 小食樂炭火燒肉

餐廳名稱：小食樂炭火燒肉
消費時間：2022年/1月
地址：台北市大安區新生南路一段103-1號
營業時間：1130~1330 1800~2200

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69977940

照片記錄：炭火燒肉搭烤鳳梨、韓式炭火燒肉、美國prime肋眼搭烤蔬菜..兩人約1,700。

那天晚上無太多想法就近安排了這家店，結果是一個有意思的路邊攤，
在微冷的天氣吃肉喝啤酒，我問老闆說：貌似前陣子的menu菜色較多？
他表示現在經常做外燴，店內以燒肉與牛排為主，ok~那也無妨，
點了兩種口味的燒肉，送上桌才驚覺自己會錯意，原來是脆皮燒肉(不是薄的燒肉片)，
並且在醬汁上有花功夫，搭烤鳳梨的這份帶點兒解膩果味並可吃到"咔咔"脆皮，
另一份雖無脆皮但肉質纖維油潤好嚼，相較常見的韓式調味少甜而多豆瓣鹹香，
啤酒咕嚕咕嚕就喝下肚，招待了一份椒麻牛筋(烤邊角筋肉)，花生味+微麻的醬汁也不錯

(炭火燒肉搭烤鳳梨)
(韓式炭火燒肉)
(美國prime肋眼搭烤蔬菜)
(椒麻牛筋)

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