[食記] 桃園八德區。八德美式湯翅
餐廳名稱:八德美式湯翅
消費時間:2022年/2月
地址:桃園市八德區興豐路709號
電話:03-3688180
營業時間:13:00-21:00, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_20.html
偶然得知八德美式湯翅情報,原來正高興中壢就有分店,一查
下才發現已關門大吉,只好千里迢迢來到興豐路的本店。
店面上方大招牌是冰店,立牌才是湯翅店名,乍看似乎也沒有
冰品販售,不知何故。抄得雞翅、腿塊及花枝丸推薦,習慣性加了
雞腿。雖然對百頁豆腐和甜不辣頗感興趣,但戰力有限便先忍住。
湯翅 20元 雞腿 35元 腿排 35元 花枝丸 30元
https://i.imgur.com/n1IIvLa.jpg
https://i.imgur.com/d8swkuG.jpg
雞腿、雞翅及腿排的麵衣均是酥脆,腿排的麵衣比例相對較高
。雞肉肉質軟嫩溼潤,可惜沒有肉汁。三者中雞腿和腿排表現比雞
翅佳,主要在於翅小腿肉質稍遜色。腿排最能滿足大口吃肉快感。
雞肉有醃入味,椒鹽鹹度適切。
花枝丸也有裹粉,因此外層多份脆度,不過丸子本身滋味普通
,也吃不到花枝塊。
整體而言表現中規中矩,沒有網路評論那般驚豔。或許酥很久
甜不辣及膨很久百頁豆腐,才是必點之物。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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[食記] 中壢。中原脆皮炸雞餐廳名稱:中原脆皮炸雞 消費時間:2022年/4月 地址:桃園市中壢區日新路112號外攤位 營業時間:約12:00-00:00 圖文版:4
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[食記] 桃園中壢區。小雞咕咕脆皮炸雞餐廳名稱:小雞咕咕脆皮炸雞 消費時間:2022年/6月 地址:桃園市中壢區龍昌路207巷2號(龍昌二街口) 營業時間:14:00-19:00(週六 18:00), 週日休 圖文版:4
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