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[食記] 苗栗 金榜麵館 人氣客家麵食館

看板Food標題[食記] 苗栗 金榜麵館 人氣客家麵食館作者
jay70134
(AJ)
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餐廳名稱:金榜麵館
消費時間:111年2月
地址:苗栗縣三義鄉中正路170-7號
電話:03-787-3567
每人平均價位:NT100~150元
營業時間:07:00~20:00
推薦菜色:乾粄條、餛飩湯

圖文好讀版
https://ajgogo.com/jinbang-noodle-house/

苗栗三義有兩間超人氣客家麵食館,剛好就開在隔壁,一間是「賴新魁麵館」、另一間是這次吃的「金榜麵館」,這兩間在google map上的評價不分上下,但金榜有稍微好一點。

金榜麵館

地址:苗栗縣三義鄉中正路170-7號

電話:03-787-3567

營業時間:07:00~20:00

兩間麵館都有自己專屬的停車場,招牌顏色也一樣,小心不要停錯了。

平日下午2點半到店,居然是客滿的!還好等個5分鐘就有座位了,尖峰用餐時間一定會跟人併桌喔。

這邊餐點價格不貴,但份量很大,適合喜歡俗又大碗的食客們。

比較多人推薦的有牛肉麵、乾粄條、餛飩湯,小菜首推豬頭肉。

牛肉麵 80元,這碗麵量真的很多,兩個人吃都OK。

牛肉大概有6~7塊,肉質算軟嫩,也很入味,燉得不錯。

湯頭帶點中藥味,但不會過重,整體來說不會太鹹,還OK。

但這麵量實在好多好驚人阿~~ (可惜麵有點煮太爛了,可能換粄條會更好些)。

乾粄條 50元,燙好的粄條,淋上簡單的豬油油蔥、醬油膏,拌一拌是最簡單樸實的味道。

喜歡帶有滿滿的油蔥香氣與鹹甜醬油滋味,搭配QQ的粄條,不錯吃。

餛飩湯 40元,餛飩湯是那天最讓我驚豔的,這是我看過最大碗的餛飩湯,居然只要40元,餛飩大概有7~8條 (對 他的餛飩是條狀的XD),非常划算。

餛飩內餡調味是熟悉的胡椒、香油香氣,湯頭以油蔥打底,喝起來香氣十足,那天最喜歡這碗湯。

牛肚 60元,帶一點點中藥香氣的牛肚,口感軟嫩,搭配鹹醬油膏不錯。

豆干 20元、鴨珍 25元,沒什麼特別的,就正常表現。

豬頭肉 50元,豬頭肉吃起來挺嫩的,搭配一點醬油膏與韭菜還行,但也沒有到非常突出就是。

這幾道小菜吃下來比較喜歡牛肚。

下次再來金榜,會想點個餛飩湯+乾粄條+牛肚或牛腱,這樣剛好~

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