[食記] 新北 隆炒飯大王

餐廳名稱：隆炒飯大王
電話：02 2253 1423
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
地址：新北市板橋區萬板路65號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/long/
消費時間：2022.02
每人平均價位：80
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：炒飯
官網：略

=====我是分隔線======
新埔也算是板橋美食的集中地，外出來附近工作時總習慣順便吃完飯再回家，
今天介紹萬板路上的『隆炒飯大王』，以前位於板橋莊敬路上，以前就頗受在地居民歡迎，後來搬家後人潮依然不減。
這天工作收工時間尚早，不少店家還沒開始營業，乾脆來『隆炒飯大王』拼第一班應該人比較少 哈！

『隆炒飯大王』搬家後用餐座位更多，用餐環境還不錯，簡單乾淨。
剛到時時間尚早沒啥人，但隨著越來越靠近吃飯時間，
店裡便開始忙碌，訂餐電話響不停，內用、外帶都需要等待。

原本只是單純吃個炒飯，沒想到『隆炒飯大王』居然也有賣熱炒，
不過近期有小漲，整體來說價格稍高，這也是沒辦法的事，近期的物價大家都知道的。

『隆炒飯大王』- 椒麻雞蔬菜炒飯
上桌時我還以為送錯了，跟一般人對椒麻雞的印象不大一樣。
炒飯的鑊氣夠，米飯粒粒分明，水份收得偏乾但也不會太硬，
可惜是配料，只能說差強人意，雞肉、黃甜椒、蔥都不算豐富，但炒飯本身是好吃的！
比較驚喜的是完食後會發現，油膩度不高，盤底沒有太重的油膩感，在炒飯來說並不容易！

後記：
『隆炒飯大王』最大的缺點就是等候時間稍久，因為生意實在太好了，
建議先電話點餐，不然在地朋友說現場動輒要等半小時，甚至一小時，
不然就要像我一樣，非用餐尖峰時間再過來！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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03/22 10:39