[食記] 新竹 勝山家酒肴料亭

餐廳名稱：勝山家酒肴料亭
消費時間：2021年/12月
地址：新竹市北區西門街64巷7號
營業時間：1800-2300

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70021922

照片記錄：4人約6,600。

小巷子內來自靜岡日本人開的店，座位間距非常小，
其菜餚路數以新竹來說已算少見，可惜價格對應質與量，
不如在我常跑的台北條通吃就好，覺得這也是一種"新竹化"的現象吧~
當天特別優的是鰻魚白燒與牛舌，尤其鰻魚比一些專門店好吃許多，但其餘都屬尚可了。

(毛豆)
(豆腐乳，算特製口味)
(水針，兩份)
(奶油烤鮑魚，點兩顆)
(玉子燒)
(酪梨明太子沙拉)
(鰻魚白燒，皮脆肉細緻無土味)
(烤牛舌，很ok)
(雞頸肉，比燒鳥店的呈現方式要更厚實)
(烤尖凸)

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