[食記] 高雄 梓官-蚵仔寮海堤 J義式鄉村炸雞盒飯

J義式鄉村炸雞盒飯 蚵子寮店
消費時間：2022年4月2日
地址：高雄市梓官區通安路284號
營業時間：15：00～19：00
電話：(07)610-0687
餐點價格：炸雞盒飯100元
交通資訊：捷運「左營站」轉乘市公車紅53路於「廣澤市場站」下車步行前往

圖文網誌：https://ajay.com.tw/jchickenrice/

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最近臉書跳出這家新開的「J義式鄉村炸雞盒飯」的廣告，滿滿的炸物鋪在炒飯上，看起來挺不錯的，查了一下店家地點居然位於蚵仔寮，剛好我自己也蠻常去的，所以前天在忙完後就順路去一趟，買來吃吃看。

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「J義式鄉村炸雞盒飯」位於梓官區通安路上，過去沿著蚵仔寮海堤散步的時候，常常看到一些廢棄的建築，當時總覺得有點可惜，現在終於有人整理起來使用了。

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店面小小一個，並掛上了燈箱招牌，營業時間是下午到晚上，如果提早賣完就會提前結束。這個品牌目前應該只有這一間，不過寫上了蚵子寮店，後面居然還有加盟專線，挺有自信的嘛！

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走進店內，發現原來裡面是廚房呀！我以為還有內用空間，不過現在就只能外帶，一開始看到外觀和臉書的介紹，我還以為是年輕人經營的，不過現場卻是長輩，相當親切的一邊招呼我，另外也一邊炸雞與包裝。

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菜單有五種盒飯，有雞塊、雞翅、雞腿、腿仁與綜合，基本上就都是炸物系列，一定有炸雞，看你要加其他哪款炸物這樣。

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由於店內也沒有空間用餐，暗暗的空間拍照效果也不太好，我就直接走到旁邊的海堤了。

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在這邊吹著海風邊吃飯好像也不錯呢！不過這天好冷，就稍微擺拍一下，還是拿回家吃吧！

[炸雞盒飯]

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點了最基本的「炸雞盒飯」，總共有10塊炸雞壓在炒飯上，另外也撒上黑胡椒與香料。份量還算可以啦，不過他們臉書有其他餐點的照片，放上其他炸雞飯和好像都會多到爆開，有興趣的朋友也可以點看看是否真的有如此份量。

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雞塊不大顆，不過味道挺不錯的，使用傳統的醃料炸雞，撒上義式香料，有種中西合璧的感覺。

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炒飯倒是普通了些，應該是事先炒好來盛裝的，像我現場有看到有人在炸，但倒是沒看到人在炒，所以吃起來沒有那種剛炒起來熱騰騰的感覺。

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這家「J義式鄉村炸雞盒飯」整體來說吃起來還是挺爽的，因為我本來就很愛炸雞與炒飯，這樣的少見搭配直接一次滿足我，店家在我買完後還跟我說，回去吃吃看，有建議改進的可以提出，那我建議，炒飯若也可以現做就更完美，另外包裝盒也比較普通，這款便當盒在壓過雞塊與炒飯後，沾了水氣會影響雞塊的口感，建議可以使用兩件分蓋式，可以透氣的那種便當盒，也能更好看更好拍，當然若可以內用或在旁邊吃就更好了，畢竟這兩款都是趁熱吃最棒，最後希望他們能越來越好。

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阿捷的打飯班
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