[食記] 高雄 若生靜巷咖啡:舊宿舍變身老屋咖啡
餐廳名稱:若生靜巷咖啡
消費時間:2022/01
地址:高雄市前鎮區桂林街58巷8號
電話:(07) 334-5685
營業時間:10:00~18:00 *每週一四公休
*假日限時2小時,平日無候位則不限
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/48095980
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若生靜巷咖啡是高雄廣西路桂林街台電舊宿舍聚落翻新後進駐的老屋咖啡
保留部分老宿舍的韻味,結合翻新的創意,打造出這間充滿特色的咖啡店
若生靜巷最讓我們覺得趣味的,是將建築內的三面牆打通
牆上開了三個洞,層層穿透,有種別有洞天的感受
文內附上若生靜巷菜單,提供給喜歡老屋咖啡的朋友們參考
若生靜巷的入口不在車流多的廣西路上,而是在桂林街側的靜巷之中
刷白的牆面搭上復古窗框,讓不少網美還沒進門,就在門口瘋狂拍了起來
帶點日系復古風格的Logo,有點像是蒲公英的意象
疫情期間進門前先掃實聯QR Code、進入店內第一件事就是先消毒雙手、量測體溫
若生靜巷將老屋的三面牆打通,牆上開了三個隨興的拱形洞,刷上灰白的水泥
層層穿透將四個空間串接在一起,有種彷彿置身在灰色洞窟中的感受
踏入這裡,就像是走入了巷子裡的秘密基地
一進門的榻榻米座席,可以接待四人使用,需要脫鞋才能踏上榻榻米
其中一個空間,採用刻意露出部分磚牆的斑駁設計,讓整體空間多了點變化
搭配厚實的木桌椅,營造出舒適氛圍
再往內,是適合雙人約會的座位區
若生靜巷菜單,第一張是店內的注意事項
由於座位配置的關係,這裡只接待少人數的客人,適合兩到三人前往
香料乾咖哩厚嫩蛋三明治 $200
絞肉炒的乾咖哩滿滿香料味,搭上厚厚的嫩蛋捲,吃來飽口又滿是香料辛香
微微刺激的辛香感很不錯,份量不小,吃完略有飽足度
友人的卡布奇諾 $120 奶泡綿密,拉花也挺美的
美式咖啡 $110
中烘焙的美式咖啡喝來順口不苦澀,蠻喜歡這裡使用的器皿,每款都質樸又有特色
長崎蜂蜜蛋糕 $100
相較嫩蛋三明治的驚艷,長崎蛋糕就稍微弱了一點
本來期待底下會有許多糖粒
不過只看到少少幾顆,屬於清淡風格,沒有留下太深刻的印象
若生靜巷打造出獨特的空間,走入這裡,讓人有種來到秘密基地的避世感
是在都市叢林中讓人稍稍忘卻日常煩惱的小天地,下回再來試試看日式點心吧~
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Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.50
[問卦] 大家看好館長要開的三明治店嗎?昨天看館長的影片 他說他正籌劃開:肉爆多的三明治店 美式的那種三明治 因為真材實料,價格不會太便宜 肉在鐵板上炒熟35
[其它] 適合推薦給少喝咖啡的人的咖啡朋友很少喝咖啡, 想帶他去品嘗、感受一下咖啡的美好, 請問有什麼推薦的咖啡? 咖啡品種(美式、卡布奇諾...)、 咖啡豆產地(非洲、南美洲......)、手沖、機械磨......等17
[問卦] 機器沖的咖啡跟人用手沖的咖啡 差別是?這邊講的是那種完全不加糖奶的那種黑咖啡 正常要嘛就美式 或者再濃一點義式espresso 那機器沖的跟人用手沖的 一樣都是黑咖啡 除了價錢 通常手沖都要150起跳 而且頂多200多cc 小小杯16
[心得] 基隆適合帶嬰幼兒的咖啡廳寶寶1m多 平時一打一 這兩週天氣比較好 就會用揹巾+推車帶出去曬曬太陽還有喝咖啡 住在只有樓梯沒電梯的地方 所以必須用揹巾背寶寶後7
[問卦] 靜巷透天是什麼東東?安安 最近在看房子 看到靜巷透天 寬度大概就是幾台機車能過而已 現在賣房子都這樣美化了嗎?8
[問題] 全家的特大冰美式咖啡的正確做法及咖啡剛去換一杯全家的特大冰美式咖啡 結果第一杯做出來的量,店員覺得太少 他問了旁邊其他店員 其他店員看完說這只有大杯的量,要他再重做一杯 第二杯也是量不夠5
[食記] 旗津|海岸線咖啡SHORELINE COFFEE餐廳名稱:旗津|海岸線咖啡SHORELINE COFFEE & ROASTER 地 址:805高雄市旗津區中洲巷140-3號 電 話:0913-272-606 營業時間:09:00~21:00(週六日11:00~21:00) 價位範圍:100元1
[食記] 基隆 瀞咖啡。巷弄內的老房子咖啡店餐廳名稱:瀞咖啡 消費時間:2022年/2月 電話:02-24335188 地址:基隆市安樂區安樂路二段166巷32號 營業時間:11:30~18:30- 餐廳名稱:小燉食室 消費時間:2022/01 地址:高雄市前鎮區廣西路226號 電話:0906-303309 營業時間:12:00~15:00;17:00~21:00 *每週日一公休