[食記] 雲林麥寮 頂湯涮涮鍋 被火鍋擔誤的肉燥飯

餐廳名稱：頂湯涮涮鍋
消費時間：2022年/4月
地址：雲林縣麥寮鄉明德街87之19號
電話：05-693-9711
營業時間：週一~週日11:00~22:00
每人平均價位：180元
可否刷卡：否
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50008180

麥寮美食-頂湯涮涮鍋是知名老字號火鍋店，應該不少老麥寮人都有吃過它。頂湯涮涮鍋的特色是有厲害的肉燥飯、滷蛋吃到飽，這好吃的程度可以說是被火鍋擔誤的肉燥飯店。頂湯涮涮鍋最便宜是素食鍋160元到最貴海陸鍋360元，價格很可以，所以我們常常光顧。

不只賣小火鍋，也有火烤兩吃的選擇，不過它火烤兩吃是用奶油，雖然夠香，但覺得和肉不是很對味。

每人消費約180元，吃不完可打包，如果要加湯可請老闆娘加，會加很多。

頂湯涮涮鍋扛棒及店外觀
旁邊是免費停車場，對於有開車的人來說，非常方便。

強調使用美國安麗淨水器

頂湯涮涮鍋用餐環境
夏天有冷氣開放，店家蠻用心做好防疫工作，桌子之間有隔板。

白飯、火鍋沾醬、肉燥、飲料自助區

最右側是飲料，固定提供紅茶和冬瓜茶。

喜歡它火鍋沾醬有蔥花、辣椒和花生粉

頂湯涮涮鍋菜單

牛肉來自澳洲 共鍋費收50元

我很喜歡頂湯涮涮鍋的肉燥，滿滿的膠質，好肥滋滋喲，如果你怕吃肥肉就不適合。
它的肉燥都切很大塊，吃起來很過癮，而且滷蛋是隨便客人吃，現在雞蛋這麼貴，吃個2顆，感覺真划算。

先送來餐具

使用瓦斯爐加熱

份量很滿意的肉盤

額外加點蛤蜊

菜盤
我覺得菜盤的蔬菜、火鍋料雖然不多，但它的肉盤和肉燥飯可以彌補這缺點。
不愛吃火鍋料的人，可請店家換成全部都是蔬菜。

湯頭清甜，好好喝，煮久也不會死鹹。
我和朋友每次都吃不完，會打包火鍋回家當隔天午餐，打包時可請老闆娘加湯，加湯很阿殺力，會加很多。

隔天再自己加菜、加冬粉或是煮粥都很可口。

餐後記得要吃冰淇淋

雖然頂湯涮涮鍋的環境比較古早味，沒有像附近新開幕的築間火鍋這麼時尚，但是我們很習慣吃這家店，畢竟已經吃習慣囉。

頂湯涮涮鍋蠻平價的，食量大的不用怕吃不飽，光是肉燥、滷蛋就很夠吃了。

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