[食記] 高雄三民 參食號鍋燒專賣

餐廳名稱：參食號鍋燒專賣
消費時間：2022年/02月

營業：10:30-20:00
電話：07-3805030
地址：高雄市三民區永年街1巷30號
平均：$70-90/人【無刷卡】
推薦：泡菜鍋燒意麵
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本篇完整版：https://taoo.in/thirty/pttfood
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https://imgur.com/mBotjrF
這間算是uber 外送平台許多上班族的選擇
在網路上都在討論這一間的鍋燒到底好吃與否
從進門光顧，老闆特地搬我整理一下用餐環境
我感覺這間都是外帶的客人居多
不管是自己外帶，或是外送平台
食用大約半小時
門口進進出出，卻沒半個走進內用

鍋燒意麵我個人覺得還算不錯
有達到鍋燒意麵好吃的水準
麵的份量足夠，有蝦子、有蛋花、有肉
我點的泡菜意麵，泡菜很適當
不多也不少

而且這邊還有賣炸物小點心
應該許多上班族會滿喜歡的
炸雞排、熱狗等
算是一間真的高雄鍋燒專賣店~
而且隱藏巷弄，很像巷弄美食、神秘美食

★推薦泡菜鍋燒意麵 $70
https://imgur.com/YaAFlFz
泡菜鍋燒意麵，加入的泡菜口味偏台式
辣度也不太會辣，酸甜脆滋的口感
配上鍋燒意麵的湯頭很滑順

鍋燒意麵煮的軟度剛好，也不會過爛
鍋燒意麵重視麵條口感，這間也煮得很好
聽說牛奶意麵也不錯吃，下次有機會會嘗試

炸熱狗 $15
https://imgur.com/AwFua44
紅茶$15
很少見到鍋燒意麵竟然來可以點飲品
不過紅茶就普通，算是剛好可以喝來順口的茶飲

參食號鍋燒專賣-後記
位於巷弄裡的鍋燒專賣店，店家外觀一般
但我覺得不錯的是，鍋燒還算不錯
有點像是巷口內的神祕美食、或者是神祕小吃店
老闆為人還滿客氣
也沒有像網路上說麵很少的問題~

整體而言，喜歡吃鍋燒的人，或許可以參考這間
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本篇完整版：https://taoo.in/thirty/pttfood
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