[食記] 台北 文火處方:做了深度心靈對話的療癒感

餐廳名稱：文火處方 料理所
消費時間：2022年/5月
地址：台北市敦化南路二段11巷31號1樓
電話：2706-0662

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一直記得第一次來到文火處方，是在某個星期一。

帶著又是一週上班日的厭世感，拖著剛下班的身心俱疲，來到這裡。

喝下第一口當日湯品的同時，就知道中了!!!

香濃溫熱的金黃色南瓜湯緩緩滑過口腔，像洗了一場熱水澡，

洗去累積一天的疲累。

烤時蔬，是烤到恰到好處的焦糖化，襯托出蔬菜本身的甘甜。

沒有讓人討厭的菜味，反倒像糖果那樣順口。

紅酒燉牛頰有著軟嫩的牛頰肉，深奧的紅酒醬，

搭配甜在心的烤番茄和綿密的馬鈴薯泥，非常美味，讓人非常滿足。

慢慢吃著，食物的味道也一點一滴滲進心裡，

神奇地撫平了所有煩煩擾擾的雜事。

心理諮商是不是也是如此呢 ?

就像經歷過一場艱苦的戰役，身心俱疲的從戰場退下，

就在最需要的時刻，得到了溫暖而熨貼入心的話語，

於是得到慰藉，原本緊縮的身心靈願意再度釋放。

不過是吃了一餐，

這種像極了做過深度心靈對話的療癒感到底是怎麼回事呢?

於是短短不到十天，我又再度造訪。

但這是另一個故事了。下次有空再說。

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食空旅人之妻
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※ 編輯: ilovefantasy (101.137.139.9 臺灣), 05/14/2022 00:57:46