[食記] 嘉義 大嘉義得火雞肉飯 中埔交流道附近

餐廳名稱：大嘉義得火雞肉飯
消費時間：2022年/02月
地址：嘉義縣中埔鄉12-3號
電話：05 239 8799
營業時間：09:30-20:30
可否刷卡：否
有無包廂：無

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/bigchiayi-der-turkeyrice/

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前往阿里山前，若是下中埔交流道，會發現附近有多間甕仔雞、火雞肉飯店家。而火雞肉飯最好停車的，大概就是這家生意很好的大嘉義得火雞肉飯，店外直接是停車位，不用擔心停車問題也不用多走路。火雞肉飯、小菜等餐點價格也合理，只是份量都偏少了一點點，不過用餐環境乾淨整潔，店內也有冷氣喔！
大嘉義得火雞肉飯有內用跟戶外的位置，座位數很多，桌子多以圓桌為主，一樓坐滿了，還有二樓的座位可以坐。只要每逢週末假日的生意就相當好，有停車位、送餐速度快、用餐環境乾淨，算是中埔交流道附近不錯的平價美食選擇。

店內冷氣開放，在室內用餐也相對沒有蒼蠅蚊蟲等干擾用餐，但如果坐室外的話，可能因為剛好有個大水溝，所以難免會有些飛蚊...。
店內的牆上寫著自家對於食材的堅持，像是火雞油、油蔥酥、高湯等都是由自家製作而成，連製作過程都有照片解說，在這個食安風暴底下，讓人吃起來可以更安心。

大嘉義得火雞肉飯菜單
菜單價格看起來都還可以，雞肉飯、魯肉飯都是$35元，小菜落在$30~80間，人多可以多點一些來分享，也可以直接點2-3份的份量。其中有標星號的是招牌魚皮，但我這次沒點到，看很多其他桌都有點，只好下次回訪再來試試看。
不知道吃什麼，也可以直接到點餐櫃檯旁的餐櫃看看有什麼好吃的。
這天跟爹娘來，一起點了幾樣菜來分食，覺得整體價格還算合理。

火雞肉飯 $35
火雞肉飯的雞肉切得很大塊，吃起來是清爽的路線，雞汁的味道少了點，香氣也普普，而且份量沒有很多，要是沒有點多一點小菜，男生可能要至少2碗才吃得飽。

霜降火雞肉片$150
覺得火雞肉飯的肉吃不夠，建議可以直接點一盤火雞肉片來吃！看看這霜降火雞肉片，看起來就是瘦肉為主，原以為吃起來會很柴，殊不知是柔柔軟軟又嫩嫩，有種舒肥雞肉的感覺，醬油也不搶味，意外好吃～而且火雞肉很營養，平常沒在吃的，很推可以直接點一盤才吃得過癮！

扁魚白菜 $40
扁魚的香氣有出來，白菜滷得透，整個很入味也有白菜的甜味，這個好吃也不油。

燙青菜 $40
這天的燙青菜是大陸妹，淋上油蔥酥醬汁是很清爽的口味。

口味偏清淡的大嘉義得火雞肉飯，價格合理，環境乾淨，如果在中埔交流道附近找吃的，可以來這邊吃吃，有自家停車場，停車很方便。特別推霜降火雞肉片，我覺得很好吃喔！！

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