[食記] 台北大同 豆花莊 寧夏夜市人氣豆花老店
網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2022/05/dou-hua/
餐廳名稱:豆花莊
消費時間:2022年/5月
地址:台北市大同區寧夏路49號
電話:(02)2550 - 6898
營業時間:10:00–01:00
每人平均價位:$45 - 75
可否刷卡:否
當日點餐:三式豆花 + 粉粿 $80 、 檸檬豆花 + 粉粿 $55
推薦指數:6/滿分10
美味度:6分
CP值:5分
環境及服務:6分
官網:https://www.facebook.com/184161434950453/
豆花莊已經來吃過好幾次
算是有來寧夏夜市必吃的一間店
不過晚上夜市營業的時候會常常需要排隊
建議可以像我們今天這樣下午就先來吃
說起來豆花莊的價格也是持續在漲
三種料的豆花已經來到一碗70
但是給料也是都不手軟就是
今天特別點了有獨家配料「黑心白玉」的三式豆花
但又被那透明到快要像愛玉的粉粿吸引 所以加點一份粉粿
另一碗則是檸檬豆花 + 粉粿
三式豆花 + 粉粿 $80
選擇的是四號 芋圓、紅豆跟黑心白玉三種料
另外加入粉粿
他們家碎冰的口感是很綿密的那種 入口即化
糖水的口味也相當剛好 起到陪襯作用但不會太甜
粉粿跟外面那種顏色較淡 但看起比較扎實的類型不同
吃起來感覺也比較Q一些 我覺得還滿好吃的
紅豆燉得夠綿密 是屬於蜜紅豆的類型
芋圓稍微被好吃的粉粿跟黑心白玉搶去丰采
其實還是比很多豆花店的芋圓優秀 只是在豆花莊的配料來說 比較普通
黑心白玉是類似小湯圓裡面包入芝麻
小巧可愛的造型
我自己是覺得芝麻內餡不含糊 口味確實不錯
而且很有扎實感 口味上也不會太甜
上頭覆蓋碎冰之後也不會硬梆梆
是很有特色又好吃的一款配料~
檸檬豆花 + 粉粿 $55
檸檬豆花在北部真的很難找到好吃的
心中最愛還是台南的同記(https://meetfood.com.tw/2021/10/tungs/)
我覺得是糖水跟檸檬汁的比例問題
但豆花莊的其實也滿好吃的
酸甜比例不錯 吃起來也不會過於甜膩
撇開個人感受來說是好吃的檸檬豆花
差別可能只是在於大家喜歡的酸甜程度
總結來說
豆花莊本店在配料跟豆花上都真的滿不錯的
口味的品質也很穩定
尤其這次吃到的黑心白玉真的不錯
有機會一定要來試試!
--
【覓食】 Me Food ★ Meet Food
美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略
BLOG: http://meetfood.com.tw
FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog
--
這家本體就是蔗糖冰沙,沒有加冰太可惜了,比清大立晉好
吃不知道多少倍XD
這間仙草冰跟檸檬愛玉冰都蠻好吃的,簡單好吃
49
[問卦] 豆花最頂配料是誰?4這樣的~ 天氣熱起來想吃碗冰豆花 想問大家豆花最頂配料是誰? 花生,綠豆,粉圓,芋頭還是其他? 感謝分享19
[問卦] 欸不是 1994年豆花25元 現在30元?這是我剛才在yt看到1994年樂華夜市的豆花店 賣25元 這是我現在搜尋2021年萬華的豆花店 小碗賣30元 欸不是 就算你說1994樂華是三個料19
[情報] 新竹市:丸吉豆花,第二碗10元店名:丸吉手作豆花專賣店 地址:新竹市東區南門街70號 優惠:任選品項第二碗10元 名目:慶開幕 時間:5/5(四)~5/15(日)13
[問卦] 我的豆花!!30塊!!以前我的豆花30塊 現在豆花都要40塊了 還我便宜好吃的豆花 豆花裡面加什麼最好吃 有卦嗎11
[食記] 糖水豆花 好吃配料超豐富 甜來春好讀圖文版: 這間位於台北內湖港墘路127巷上的「甜來春」,是一間相當推薦的台北內湖豆花以及內 湖甜品冰品好選擇 甜來春有販售各式各樣的冰爽、豆花、冰品、冷甜品、秋冬限定以及飲品,還有近20種美 味配料可以選擇,價格通通都是銅板價7
[食記] 好豆味豆花清大店看全文: 如果在新竹想吃豆花內用,推薦大家這間好豆味豆花清大店,不但豆花細緻柔嫩好吃,座 位也非常乾淨舒適,約朋友在這裡吃豆花聊天,也是很不錯的選擇,不輸咖啡店。 我最常吃的綠豆豆花加一球糖水冰沙,古早味的香甜糖水,非常對我的胃口!吃完也不覺 得太甜膩!3
[食記] 桃園龍潭 澎湃豆花 內用免費續加豆花餐廳名稱:澎湃豆花 消費時間:111年1月 地址:桃園市龍潭區中豐路中山段81號 電話:03-4893-866 每人平均價位:NT50~60元2
[食記] 台北內湖豆花 好吃配料超豐富 甜來春餐廳名稱:甜來春 消費時間:2022.04 地址:台北市內湖區港墘路127巷18號 電話:02-2657-8008 營業時間:12:00~21:301
[食記] 桃園龍潭 澎湃豆花 內用免費續加豆花餐廳名稱:澎湃豆花 消費時間:111年1月 地址:桃園市龍潭區中豐路中山段81號 電話:03-4893-866 每人平均價位:NT50~60元