[食記] 屏東 正老牌潮州冷熱冰

餐廳名稱：正老牌潮州冷熱冰
消費時間：2022年/4月
電話：08-7886117
地址：屏東縣潮州鎮新生路120號
營業時間：09:30~22:30 不定休

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在屏東潮州吃完牛肉福後，走幾步路到圓環這邊來吃冷熱冰，圓環這邊有兩家冷熱冰，分別是正老牌潮州冷熱冰及阿倫冰店潮州冷熱冰，兩家店的生意都相當好。

這次我們吃的是正老牌，假日生意相當好，用餐方式是自行找座位，找到座位後再至櫃檯點餐，所以吃冰時旁邊都會站著等位置的客人。

吧台上擺著冰品的原料，工作人員也是不斷的煮料。

正老牌對面就是阿倫冰店，阿倫冰店就有順序的排隊。

冰品menu就貼在牆上，各種冰品，價錢是55元。

冷熱冰，冷熱冰店家說明的吃法是不要攪和，從邊下往上吃，不可攪和的原因是因為配料都是溫熱的，如果攪和的話碎冰很容易融化，就只能喝糖水了。

清冰上頭淋上糖水，糖水的甜度不高，裡面的配料花生湯圓、蜜芋頭、小湯圓、紅豆、花生、綠豆蒜等，花生湯圓外皮Q彈，內餡還是溫熱的，蜜芋頭口感軟綿。

冷凍芋頭，芋頭鬆軟好吃，滿滿的芋頭味，不過吃過冷凍芋最好吃的還是台中阿斗伯。

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