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[食記] 台北萬華 華西街好款姨米粉湯,俗到忘北

看板Food標題[食記] 台北萬華 華西街好款姨米粉湯,俗到忘北作者
smx82625
(寶弟)
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餐廳名稱: 好款姨米粉湯
消費時間: 2022/06/17
地址:(標題內文皆請附上地區)
電話: 台北市萬華區華西街30巷12-1號
營業時間: 12:00-17:00 (一休)
每人平均價位: 130
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)

https://i.imgur.com/obkdJ7A.jpg


UScore: 7.5 (華西街三四十年老店米粉湯,俗到靠北)

米粉 $20
油豆腐 $10
大腸頭 $60
嘴邊肉 $40
https://i.imgur.com/EypyVBp.jpg

華西街北港甜湯對面甘蔗汁巷子走進去,
便可看到一個和藹可親的阿姨在切菜、裝米粉
生意很好,坐下靜待阿姨端米粉上桌,
米粉簡單的加油蔥酥調味,是難得一見的細米粉
跟三和市場米粉湯一樣

等待小菜上桌時,同桌的阿婆說,這間他天天吃,別間”薄力洗啊”,這間肉切”角”的
,但她”呷料閒啊”,所以她今天只吃豆腐,她平常不吃豆腐的人,這家的豆腐她卻常常

https://i.imgur.com/fVpq35A.jpg


小菜上桌,果然如阿婆所說,是”角切”嘴邊肉,這種肉塊型,只有上次在基隆水產米苔
目吃過,吃起來好過癮啊,永樂米苔目還算是厚切(不到角切)

角切嘴邊肉好嫩又富有肉感好爽快
大腸頭也是肥嫩好吃,越咬越香
https://i.imgur.com/TjYNDn6.jpg

https://i.imgur.com/BTkpJa5.jpg

豆腐更是驚為天人,老皮嫩肉,豆味香醇,
就是樂業街米粉湯、龍門國中無名麵攤、巷口呂同款的超嫩口油豆腐

結帳時更是震驚,全部$130,也不知道實際價錢,因為這邊是無菜單的小店,真的俗到靠北,啊...我的意思是說怎麼便宜到忘記自己在台北

早上吃長順街米苔目,嘴邊肉$100又扎實又硬又有點豬味 ,滷大腸頭$120 咬不爛

今天的艋舺小吃之旅,又驚喜又憂慮,好怕這些傳統又美好的好味道漸漸消失在台北

延伸閱讀:
基隆水產米苔目 8.0
羅東張秀雄米苔目 7.5
新店勇伯米粉湯 7.5
三禾米粉湯 7.3
蘆洲得勝街米苔目 7.0
永樂米苔目 7.0
樂業街米粉湯 7.0
呂 巷仔內米粉湯 7.0
柴仔寮米苔目 6.5
長順街米苔目
林森北高家米苔目 6.0

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