[食記] 台中 撫子小料理

餐廳名稱：撫子小料理
消費時間：2022年/6月
地址：台中市西區忠誠街137號
營業時間：1800-2400

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70118426

照片記錄：兩人約1,400。

菜餚蠻有日本味的小居酒屋，一種家庭式手路感覺，不見得到細緻，
但是絕非隨意就端上來的東西，覺得可再來試試無妨。

(お通し，有點意外的空心菜...難以給予讚美)
(燒餃子，雖然沒有流行的冰花或脆底，但是味道比例不錯)
(奶油牡蠣，滋味不壞，就是有點瘦)
(味噌炒茄子，有豆腐和韭菜，先行煎過再炒香氣很濃)
(鹽烤豬五花，把油逼出烤得酥酥鹹鹹，符合我的期待)
(炸火腿)

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