[食記] 台北中山濱江市場 安安海鮮生魚片(超人氣

【安安海鮮 An An Seafood】
電話：02 2506 7336
地址：台北市中山區建國北路三段113巷25號
營業時間：09:00–15:30 (平日7:30開，週一、四公休)
用餐時間：2022年6月
每人平均價位：400~600
服務費：無
備註：粉絲團有不定期優惠
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/27123

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美食咖好友小麻一直推薦我去一家安安生魚片，我了解了一下原來這家是在濱江市場的現切生魚片呀！之前還換了個店面，原來安安就是他，於是跟阿姐就找個天好天氣（下爆雨），來去買上一份看看他到底有多厲害！

新的店面很乾淨整潔耶！還有簡單的立食區可以買了在外頭騎樓吃。

每日漁貨陳列在上頭，看起來都很新鮮可口，想跟老闆說我全都要。

第一次來我像鄉巴佬跟本不知道怎樣點，許多好心客人教我要先抽號碼牌，寫好單說要多少錢或什麼魚種，第一次燈亮後再把單子交出去，等第二次叫號就付錢！

等待的時間也可以店內看看，有賣丼飯或是一些小菜、生蝦、海膽等等，另外也有些生鮮魚頭魚骨可以買回家煮湯。

這回我們就來切個綜合600元配上一碗丼飯450元，以及一盒5隻100元頗划算的天使紅蝦。

【天使紅蝦 NT.100】
這一盒有五隻只要100元，個頭超大鮮度又棒，我跟阿姐一致覺得超划算的耶！蝦頭還被我們回家拿來煮味噌湯，嘿嘿。

【綜合生魚片丼飯 NT.450】
這碗飯450元裡頭料很多，有鮭魚、旗魚、鮪魚、海鱺、鮑魚、比目魚緣側、天使紅蝦、烏賊與玉子燒等，整碗料滿滿的看起來配色也十分可口。

緣側有炙燒過的香氣。味道不錯不過略碎一些，鮑魚是有磯煮過，有點日式醬油香甜味，魚料雖是現成丼飯，不過都很新鮮，整體的份量及品質以這價位是可以買的。

不過我這天是帶回家又冰了2個小時左右，飯有點變硬，所以我建議還是現場或敢緊吃比較好。

【綜合生魚片 NT.600】
不知道要吃什麼有選擇障的小夥伴就寫個金額給店家配吧！我就是這樣隨意寫個600元。

每一塊魚料都超厚實可口，有鮭魚、紅甘、鮪魚、鮸魚、海鱺、青甘(少許)，可惜軟絲賣光了不然還真想吃個軟絲。

這幾樣魚料我覺得鮮度都沒話說，現切出來整個都油亮油亮閃閃動人，特別是這次拿到的鮪魚口感很讚耶！沒什麼筋鮮味又濃！鮭魚海鱺也是一如好吃新鮮Ｑ彈多油脂的口感，紅甘雖不比在漁港現殺一條的生魚片這麼的鮮脆，但是這價位對應吃到的口感和品質值得了！

【簡單小評】
濱江市場的超人氣平價生魚片，美食咖好友每次見到我都問我說去買沒，這次就特別去買來回家吃，有選擇障礙的小夥伴可以點綜合的老闆娘會隨意幫你配，每塊生魚片都有夠大片，也油亮油亮品質不錯！另外也有店家配好的丼飯之類，中午想來一碗也可以簡單在車上開丼。

整體來說我覺得品質不錯，對得起他的價位，至於ＣＰ值應該隨著搬到新店面後下降了一些，另外就是需要排隊很久，我這次算是蠻幸運下午2點多去30分鐘左右就買到，我看
GOOGLE評價有的人說排好幾小時，那這樣我就不會太推薦去買，以1小時應該是我的極限了，如果超過的話我建議去吃別的就好！

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