[食記] 新竹 SUPIN Aisukurimu霜淇淋 日系精緻
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1Yw0a5Qa ]
作者: lovepig227 (卡達) 看板: Hsinchu
標題: [食記] SUPIN Aisukurimu霜淇淋 日系精緻甜點店
時間: Tue Aug 2 01:10:26 2022
餐廳名稱 :SUPIN Aisukurimu(竹北旗艦店)
消費時間:2022/06
地址 :新竹縣竹北市嘉豐六路一段93號
電話 :03-667-0547
營業時間 : 三~日1130-2030(週一、二公休)
每人平均價位 : $80~100
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圖文網誌:https://guanna.site/supin-aisukurimu/
https://imgur.com/2EBLd0U
店家環境&菜單價格
沒來過竹北的朋友,十分推薦騎著機車在竹北街道漫無目的的閒晃,兩旁高聳的豪宅、舒適的棟距和迎面拂來的新竹風語,真的相當舒暢。
SUPIN Aisukurimu霜淇淋在新竹和竹北各有店面,2間都依偎在段純真牛肉麵旁,竹北旗艦店多了新竹店沒有的內用空間。
店家對外窗似乎有做隔熱設計,灑進來的陽光暗了些,內用顧客大概可容納10人,樓梯窄窄的要小心。
霜淇淋價位大概在$50~80元左右,加點配料價格來到$100元,另有販售冷熱抹茶飲。以往SUPIN Aisukurimu有提供更多種選項,比如黑芝麻霜淇淋、檸檬刨冰等,品項跟霜淇淋尺寸隨著時間一同縮水。
後方的霜淇淋有時候會來不及製冰,到手的冰品可能偏軟,或是想吃的口味暫時無法提供,對於一家霜淇淋專賣店來說,這點有些落漆。
特濃抹茶霜淇淋,$80元
霜淇淋可選餅乾裝或杯裝,內用是用掌心大小的玻璃杯承裝,質感還不錯。
SUPIN Aisukurimu霜淇淋本體偏軟,融化的速度頗快,建議到手後別分心,速速吃掉口感才不會像奶昔。
甜度適中,抹茶跟奶香大概55開,算是滑順入口的那派調味。如果抹茶控是銃著濃厚茶味而來的話,可能會跟想像中不太一樣。
以往有著加價加抹茶粉的選項,不過現在就只有純粹一坨冰淇淋的吃法了。
焙茶霜淇淋,$80元
當天拿到的冰淇淋尺寸相當精緻,看了網路上的歷史紀錄,以往SUPIN Aisukurimu的冰淇淋比較大隻,餅乾皮是脆皮餅乾,還會插上小餅乾做點綴,現在越做越小隻,某些Google評論附上冰淇淋照尺寸更是令人鼻酸,看來我已經算是幸運了。
焙茶的茶香不錯,茶葉烘煎過後的味道,比較能駕馭奶香而不是和奶香舉案齊眉。
個人算是茶控,當天吃到的口味中,比較喜歡焙茶一些。
太溫和的抹茶和奶味在一起的味道比較稚齡,已經不是我這年紀會喜歡的調調。
巧克力豪華聖代,$100元
因為太想試試SUPIN Aisukurimu上面的佐料,所以點了特濃巧克力請店家做成豪華聖代版。
就算特濃巧克力$70元的單價比$80元的抹茶跟焙茶便宜,做成豪華聖代以後無差別通通都是收$100元,雖然我不是數學家,不過店家挺會做生意的吧。
巧克力味道也還不錯,對我來說還是稍微奶了些,奶度比全家之前出的比利時經典巧克力霜淇淋多出半階。
佐料有抹茶凍、黃豆粉八橋、白玉麻糬和紅豆泥,除了上方有以外,杯子底部也有一些。
八橋照理說是有點黏性的米粉糕體,日式和菓子好像都是這種米粉製成的糕體,不過這八橋我吃起來感覺卻像是蕨餅。
小結-SUPIN Aisukurimu
相較於最近有做買一送一活動的全家霜淇淋,SUPIN Aisukurimu一隻價格大概可以抵全家三隻,尺寸還比全家的精緻不少。口味方面,全家大概僅次於SUPIN Aisukurimu 0.3分左右而已(時不時推出的特色口味有時不太合我胃口),餅乾兩者則都是保麗龍口感,各打五十大板,不過全家還能做綜合口味我會更喜歡。
現在想想,我怎麼那天不好好在全家找個休息區坐下來吃霜淇淋呢。SUPIN Aisukurimu,5/10分,介紹給不在意價格的你。
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