[食記] 台北-<段純貞>獨門23香的經典牛肉麵
餐廳名稱:段純貞
消費時間:2022年/3月
每人平均價位:200左右
推薦菜色: 番茄牛肉麵/燉雞麵
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(圖多無音樂好讀版:https://reurl.cc/gMZrnQ)
(以下為純文字版)
不知道大家喜歡吃牛肉麵嗎?市面上那麼多間其實每一間
都有其獨特的風格味道,獎項等等,很難說誰高誰低,
吃起來只要合胃口就好啦!
這次要介紹的是承襲段純貞女士自製的醬料系列,尋訪四川
地區的用料、口味,研發出最受饕客歡迎的段純貞牛肉麵。
雖然價位剖高,肉量也不是很多,但是肉質真的不錯吃,口感軟爛、
入口即化!而且湯頭真的非常美味~前陣子還有推出活動(好像身上
只要有花的圖樣)就可以免費升級套餐,可惜沒有跟到就是。麵類
有手工跟細麵,細麵給人感覺比較豐富,但個人偏愛手工麵,因
為真的很有嚼勁!
北部地區
台北京站
(02)-2555-0838
10351台北市大同區承德路一段1號B3
日~四:11:00~21:30 供餐至21:15
五~六:11:00~22:00 供餐至21:45
北部地區
內湖瑞光
(02)-26583728
11474 台北市內湖區瑞光路305號
一~日:11:00~21:00
北部地區
信義威秀
(02)-2722-3199
11051台北市信義區松壽路20號2F
日~四:11:00~21:30
五~六:11:00~22:00
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[問題] 市區有好吃的紅燒牛肉麵嗎?最有名的璽子主打清燉, 段純貞或熊川派的蠻重口味, 比較想問問大家, 以三商巧福紅燒牛肉麵的口味價格為基準60分的話, 市區有沒有推薦的紅燒牛肉麵?34
[問卦] 台北牛肉麵要吃哪一間?幹 別鬧 別推三商巧福 只許推比三商巧福好吃的 本巨巨要是出差到台北 想去吃牛肉麵 那麼問題來了 台北牛肉麵要帶外國朋友去吃哪一家最好 --18
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