[食記] 南投國姓 私房客家美食餐廳 平價好吃熱炒

餐廳名稱：私房客家美食餐廳
消費時間：2022年/8月
地址：南投縣國姓鄉北原路30-10號
電話：049-246-1300
營業時間：週一~週五11:00~14:00 17:00~20:00
週六、週日11:00~15:00 17:00~20:00
每人平均價位：不確定 因為我不知道白飯是算多少錢
可否刷卡：不確定
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50148892

私房客家美食餐廳是一家價格公道合理、每道料理都沒有雷、用環境舒適、生意好到很誇張的高人氣客家料理餐廳。假日園區免費停車場常常會滿到沒位置，只能找路邊暫停。
以前說到南投賞梅景點，馬上會想到南投信義鄉，沒想到在國姓鄉也有這個賞梅秘境，強力推薦喜歡賞梅的人，可趁著私房客家美食餐廳後方私人老梅樹盛開時前來，非常漂亮哦。

私房客家美食餐廳店外觀

我們離開惠蓀林場後，開車約20分鐘來到私房客家美食餐廳。
不用擔心要找停車位，因為餐廳有很大的停車場，但是假日用餐時間一位難求，最好是要早點來比較保險。

戶外兒童遊樂設施

私房客家美食餐廳用餐環境
有分為兩個獨立用餐空間啦，我們坐的這區沒有結帳櫃台，客人也較少。
我喜歡這種木桌、木椅，相較塑膠材質，更有親近大自然的感受。
有10個人坐的大圓桌，吃合菜相當方便，我女兒很愛中間會轉的桌子，但她手太短轉不到。
私房客家美食餐廳菜單

白飯是一次跟店家講要幾人份，用大容器盛的。

鹽酥溪魚

大家都相當推薦這道，小小尾的溪魚連骨頭都炸的到很酥，香氣逼人，大家筷子都動的很快速。

梅干扣肉
扣肉相當入味，底下還有梅干菜，是白飯殺手啦，忍不住就嗑完一碗白飯。

刺蔥煎蛋

我猜是這道，我沒有吃到，它就突然消失了。

現烤鱒魚

店家高人氣招牌菜之一，超推薦，擠幾滴檸檬汁，魚肉的味道更鮮囉。

梅汁過貓

客家小炒

吃客家料理，一定要點最經典的客家小菜，越吃越涮嘴，好想要配啤酒。

(開車不喝酒 喝酒不開車)

高麗菜

品質新鮮的高麗菜，簡單調味，口感爽脆。

蔥油雞
雞肉軟嫩，輕輕一咬就骨肉分離，一口肉一口薑絲，真對味。

梅汁排骨

我超愛吃排骨的料理，這梅汁調味恰到好處，酸酸甜甜，立刻掃盤。

招牌豆腐
使用很嫩的芙蓉豆腐，外面炸的很酥脆，咬下時是軟嫩口感，非常美味。(小心別燙傷)

南瓜酥
必點招牌料理之一，本來看這造型，我以為是榴槤酥，原來是外面裹牛蒡絲的南瓜酥呀，濃郁南瓜內餡蠻好吃的。

陳年菜脯雞湯

湯頭真的很優，不死鹹，還有加入枸杞的甜味，我不小心盛2碗喝。

雞肉份量很多，我們這桌的人差點吃不完啊~~吃的有夠飽。

飯後水果是甜滋滋的西瓜

非常推薦私房客家美食餐廳，是一家之後我到南投旅遊，會特地來吃的美味合菜餐廳。

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